#520,美食撩动TA的心!#正宗港式丝袜奶茶

英式奶茶和港式奶茶的区别_港式奶茶_港式冻奶茶与普通奶茶区别

接触奶茶还是在八十年代末期,姨夫是香港本地人,从香港来探亲,带回来了做奶茶的原材料。早餐,他会煮一锅奶茶让我们品尝,第一次喝到这种的奶茶,感觉好好喝,茶香浓郁,奶香十足,入口顺滑,香极了。 缠着姨夫把做奶茶的步骤、用量传授给我,那时候要买齐奶茶原料不是特别容易港式奶茶,要跑好几家进口超市,最终把原材料买齐了。从此,我家早餐又多了一杯家人喜欢的健康美味饮品:港式丝袜奶茶。

By 简爱美食屋

用料做法步骤

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1、食材一览图。

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2、水煮沸后加入红茶包,小火慢煮十分钟,让茶汤更浓。

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3、捞出茶包,挤干净茶汁。

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4、加淡奶,这是奶茶浓郁香醇的重要原材料。

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5、加入牛奶,煮至微滚即可关火。

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6、最后加入炼乳,搅拌均匀。

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7、香醇浓郁,茶香四溢,口感顺滑,最关键的是家人喝着放心,没有任何色素、香精、增稠剂等各种人工合成添加剂。是早餐、下午茶的最佳饮品。

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8、成品图

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9、成品图

小贴士

红茶也可选用好一些红茶熬煮港式奶茶,采用红茶包省时,只用立顿的红茶包,香气很浓。淡奶是牛奶的浓缩,不是淡奶油哦!炼乳经过多年的验证还是雀巢的鹰麥口感最佳。

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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