“长沙/成都/重庆也有竹筒奶茶啦!”
“总要为了这杯竹筒奶茶来趟苏州/杭州/扬州吧!”
700多米的街上,开了十几家竹筒奶茶店;排队一小时网红奶茶,就为了一杯30多元的竹筒奶茶。
为什么到处都在喝竹筒奶茶?
没喝过竹筒奶茶,就是土炮?
年轻人似乎又带火了一种“潮流生活”。
在小红书上,关于“竹筒奶茶”的笔记目前已超1W+。同样是年轻人聚集地的抖音,“竹筒奶茶”的话题也有了2.4亿次播放。话题与热度齐飞,竹筒奶茶成了今年春天的奶茶顶流。
走在苏州平江路,几乎每走两步就能看见一家卖竹筒奶茶的店铺。一条街上,密集地分布着十多家竹筒奶茶店。在苏州平江路、山塘街等景区,有店家向媒体透露,单日出单量就能达到4000杯。
被称为美食沙漠的北京,其著名景区南锣鼓巷,短短700多米的路上就冒出了12家竹筒奶茶店。
上海的朱家角古镇,从西井街走到北大街,十几分钟的路程,就有6家竹筒奶茶店。
而杭州西湖边的一家竹筒奶茶店,排队一小时的探店博主问起服务员一天能卖出多少杯时,得到的答案是:2万杯。
如同“我在xx(地名)很想你”的路牌标志,火到无论你在国内哪个景区晃荡,转身都能看到这个网红路标一样,竹筒奶茶就这么迅速火到了全国各地:
“广州也有竹筒奶茶了!”
“温州也有竹筒奶茶啦。”
“成都也有竹筒奶茶啦!!”
“石家庄也有竹筒奶茶咯。”
从南到北,全国各地都在上演一场竹筒奶茶的分享赛,似乎还没喝到这杯竹筒奶茶就落了伍,称不上是享受生活的潮流男女。
竹筒奶茶甚至一度成为城市旅游的攻略之一:总要来xx(地名)喝一杯竹筒奶茶吧。
那么,什么是竹筒奶茶?顾名思义,那自然就是用竹筒盛的奶茶。
早在2022年4月,苏州一家茶饮品牌“茶色烟雨”就推出了竹筒奶茶。也因此,“茶色烟雨”被媒体称为竹筒奶茶的始祖。
绿色的小竹筒,外身贴上一张书法字样的城市标签,就能卖出30多元一杯。
这不妥妥的吸金石吗?于是,各式各样的竹筒奶茶品牌如同雨后春笋般冒出,气得竹筒奶茶的始祖“茶色烟雨”大喊:“盗版莫挨劳资!!!”
有消费者慕名而来,在街头排队买了竹筒奶茶,才后知后觉是盗版款。但绝大部分消费者或许对正版、盗版的执念并没有那么深,外观上都是竹筒包装,买谁似乎都一样。
买竹筒奶茶,无非就是图新鲜、寻乐子,顺便拍照打卡。
别人喝竹筒奶茶,竹林拍照,赴一场春日之约,江南韵味拉满。
图源@小Co在宿迁淮安、@郭郭郭sw
你喝竹筒奶茶,喝出了跟时间赛跑的匆忙。在排队等第三杯的时候,第一杯的奶油先化了。吸管一插进去,奶油也跟着往下流,黏黏腻腻的手无处安放。
图源@成精的薄荷、@酸桃梅梅酱
跟风打卡竹筒奶茶之后,不少消费者还温馨地给出了避雷提示:
31一杯,整个竹筒都在散发恶臭味.......味道一言难尽。
特别普通的奶茶!还特别甜!就是水冲的奶茶粉!还很贵!一杯28块,而且每个竹筒粗细不一样,每个人买到的量也不一样,全凭运气!
竹筒真的很重,拿一会儿就觉得累得慌,只想赶快喝完,但是又真的很难喝,又贵(25一杯),有种一口痰卡在喉咙里,吞不下吐不出来的憋屈感。
不过,这并不影响竹筒奶茶成为城市景区的标配。这波“竹筒热”甚至延伸出了竹篓奶茶、竹篮奶茶、竹筒冰淇淋、竹筒凉粉......过去用塑料杯装的食物,统统用上了竹筒。
只是,竹筒冰淇淋底下全是冰块是不是过分了点?
他明明可以抢钱还送了你一个竹筒
而佳佳更关心的问题是,这竹筒它干净吗?尤其是在湿度较高的南方,竹筒发霉可是分分钟的事情。
网红爆款,逃不过短命魔咒
在竹筒奶茶风靡全国各地之前,草莓塔曾短暂出任过小吃界的顶流。
彼时的社交平台,十个网红九个在买草莓塔,剩下一个在制作草莓塔。
红彤彤的草莓,夹杂着奶油,还有各种五颜六色的装饰物点缀其中,“完美”组成了一个超高颜值、超易出片的“草莓塔”。
一份草莓塔,轻轻松松上百元。有人68元拿下,有人花139元当了一回大冤种。
但实际上,草莓塔其实就是升级版的“草莓糖葫芦”。三根竹签,几块蛋糕胚,串上草莓,抹上奶油,插点装饰物,就成了网红草莓塔。
佳佳第一次见到草莓塔,就有一个疑问:这玩意儿该如何优雅地下嘴?
结果就是草莓塔变草莓塌。要先一一把装饰物取下,再把草莓串拆出来。而高度决定一切,捧着草莓塔走在街上,好比在练杂耍。摇摇欲坠的草莓塔网红奶茶,走哪儿掉哪儿。
这么“刁钻”的吃法,由此可见草莓塔的复购率有多高了?冬天的第一杯草莓塔,还没过完冬就迅速过了气。
再往前看,三五好友围桌而坐的“围炉煮茶”才是冬日顶流。热气腾腾的小食,四溢的茶香,谈笑风生的知己好友,人人都在追着感受这份人间烟火气。
一份动辄两三百元的“围炉煮茶”套餐,只有一个烧着炭的炉子、一壶茶、几颗板栗、几个生番薯、三四只蜜桔,以及零零散散的几粒红枣、花生。
不想被割韭菜的人,自己架起小炉营造“围炉煮茶”,时尚惬意不敢说,大型“车祸现场”却时有发生。
浪漫惬意的“围炉煮茶”过了个冬,就几乎无人再提起了。据佳佳观察,广州一家茶馆,其288元的“围炉煮茶”套餐,半年内消费只有2。
而前几年扎堆开店的脆皮五花肉,如今也已大面积关店。据媒体报道,以大众点评的搜索量为例,搜索关键词“脆皮五花肉”,去年得到的搜索结果还有上千家,且大多数还标着新店的后缀。今年搜索结果,则几乎减少了一半,不少门店打上了“暂停营业”的标识。
套路还是那个套路,亏也是一次又一次地吃。商家费尽心思地制造一个足够新奇的“噱头”,诸如“我不是一定要吃草莓塔,我是要一个态度,一个男人爱我的态度”、“你还没有尝过年轻人必吃的小吃你out了”等,再在小红书、抖音上造势,尝鲜的消费者便一波接一波,人人都在拍照打卡。
对于大部分消费者而言,往往是始于颜值,陷于流量,终于品质。当热度不再,被呼啸着往前冲的消费者一哄而散,网红爆款自此留下一地鸡毛。
竹筒奶茶能火多久或许并没有那么重要,而是年轻人什么时候才能不被忽悠?
相关教程推荐: