阿婆铁蛋 台湾自由行旅游攻略之迷失在台北的夜市,你值得去...

淡水老街,是台北最具特色的老街之一,乃是集美食、小吃、老街为一身的中正路,近年来更因不少古董店及民艺品店进驻,也营造出民俗色彩与怀旧风味

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淡水老街交通:

台北的捷运(地铁)很方便~晚上12点才收班!某宝上提前买好悠游卡~一般500台币面值的~呆7天用的差不多!从桃园机场出来~可以坐捷运到台北车站下~很多景点都离台北车站不远~特别介绍的是台北车站旁的君品酒店(很多明星~这次就遇到了徐克~朋友还遇到了彭于晏)

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台北2号红色的淡水信义线上很多景点~淡水站(周杰伦的故乡~有他读过的高中~淡水老街与渔人码头也很有名)

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淡水老街特色美食小吃:

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小吃方面阿婆铁蛋,淡水鱼丸、鱼酥、铁蛋、阿给等最脍炙人口。中正路两旁林立着众多鱼丸、鱼酥店,其中不乏历史悠久的老店阿婆铁蛋,如德裕鱼丸、可口鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等;

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耐人寻味的铁蛋, 则是卤蛋反复卤制,最后蛋白缩成薄薄的黑色韧皮,气味香醇。阿婆铁蛋已有30多年历史,是淡水小镇最知名的小吃之一;油炸豆腐皮中塞满粉丝,在糊上鱼浆,蒸过后浇上特制的辣椒酱,便成了这道风味特殊的小吃

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淡水老街游玩心得:

淡水老街游玩,如同其它风景名胜古迹,春季、夏季、秋季、冬季景色各有魅力,只有身临其境才能欣赏到山水如画的美。

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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