#打卡美好生活#
大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
很多朋友都喜欢吃油泼面吧,其实在外面买一份油泼面还不如咱们自己在家做,这油泼面在家做超级简单,需要的食材也不多,小厨今天就跟大家一起来看看怎么做。
首先我们需要在超市买点宽面条,最好是手擀面那种,起锅烧水,水开将面条放进去煮熟,捞出过凉水,控一控水分,放在碗中。再把豆芽和青菜焯一下水,捞出放在面上面。
然后切一些蒜末,葱花放在面上面,再放点辣椒面,白芝麻,白糖生抽,老抽,鸡精,用滚烫的热油浇在上面,看见你就能闻到一股蒜香味儿,再将它们搅拌均匀就可以吃了。
或者你可以把这个蒜末,葱花,这些调料单独地放在碗里,烫好了之后直接倒到面上面也行,按你自己的情况来就行。你们学会了吗?我是小厨,一个有个性的小厨娘。