大家好，我是你们的新朋友美食小助手小程，小编会每天分享最美味的小食谱给大家，让你们每天品尝不同的美食。世界上最治愈的东西第一是美食，希望大家欢喜，接下来跟着我的步伐一起来看着吧！

鸡蛋汉堡

​食材：鸡蛋4个、火腿肠1根、瘦肉100克、小葱1根、面粉250克、玉米面50克、盐少许、椒盐粉少许、白胡椒粉适量、调和油适量

制作步骤：

1、小葱洗净切成葱花、火腿肠切成薄片，待用。

2、瘦肉用清水洗净切片后，剁成肉末。

3、把面粉、玉米面放入盆中，搅拌均匀成糊状。

4、加入少许椒盐粉、适量白胡椒粉和少许盐，再次充分搅拌面糊。

5、开小火，锅烧热放入油，舀入一勺调好的面糊、打入鸡蛋，放入肉末和葱花，在一面成型后，在另一个模子里倒入油、面糊、火腿肠片，然后把已经成型的一半扣在火腿肠上，两面成型熟后可以出锅，装盘，稍冷却后食用。

​

小贴士：在鸡蛋汉堡成型后，继续要用小火慢慢加热至内部成熟，来回多翻几次面。

今天就到这里了，希望小编的文章对你有所帮助。小编会每天分享最美味的小食谱给大家，如果你喜欢小编为大家推荐的食谱就收藏和关注，并动动您的手指转发、点赞哦，欢迎在下面评论区说出你喜欢吃的食谱。谢谢大家，多多支持!