天气越来越热了,大家也显得烦躁不安。
这时候人体水分流失多,必须及时补充。每天早餐后喝杯新鲜的蔬果汁,如西瓜汁、苦瓜汁、小黄瓜汁,可以有效补充维生素及矿物质、增强细胞活力及肠胃功能,传统的绿豆汤、仙草茶,也是解渴的好选择。
西瓜、苦瓜,清热解毒
西瓜有消暑除烦、止渴利尿的效果,但避免一次吃太多,否则容易损伤脾胃阳气;苦瓜有清热解毒、清心消暑、明目降压等功效,而且含有多种氨基酸、维生素及矿物质等,古籍记载“天热食苦,胜似进补”。
黄瓜,夏季最佳美容蔬菜
小黄瓜等蔬果打成的蔬果汁,促进肠胃顺畅。它夏季最佳的美容蔬菜。《本草纲目》记载,小黄瓜有清热、解渴、利水、消肿功效,常吃小黄瓜可以阻抗皮肤老化,减少皱纹产生,还可防止唇炎、口角炎;不过,脾胃虚弱、腹痛腹泻、容易生理痛的人最好少吃,以免发生“宫寒”情形。
绿豆、仙草,消暑降火
除了蔬果汁,传统的绿豆汤、仙草茶也是许多人必备的冷饮。绿豆汤是最常见的消暑解毒良药,常吃绿豆汤,消暑养胃最佳,尤其夏季细菌繁殖快,容易传染肠道疾病,绿豆汤还能调节胃肠功能、提高免疫力;仙草则有降火、降血压等功效,夏天炖煮仙草鸡食用,有凉补功效,可避免中暑。
蔬果汁怎么喝,5招搞定
但蔬果汁什么时候喝最好?怎么喝不发胖?
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