如果说到成都，你会想到什么？

可能是赵雷的那首歌，

可能是憨态可掬的熊猫，

可能是遍地的红辣椒，

可能是IFS的网红小姐姐

但在本胖心里，成都的串串才是无敌的！！！

想在大连吃到最巴适的成都串串么？

LOOK↓本胖先给你变个魔术！

最巴适的环境

串串虽是四川最大众化的美食，但这里的装修却跟一般的苍蝇小馆有明显的区别。

每桌都会被竹竿栅栏隔开，高挂的红灯笼和稻草麦穗，象征着川渝的热情与火辣。

“菜园子”也是干净大气，这么多好吃的串串，本胖已经等不及了！！！

最巴适的锅底

泥锅涮肚、涮串都是最地道的滋味。来自四川空运来的底料更是爽辣过瘾！

店长告诉本胖了一个秘诀：

清锅要先喝汤，辣锅要先涮肚

清汤里加了枸杞、松茸、人参呢，本养生达人实在喜欢这个味道，涮串也不会怕上火啦~

话不多说，赶紧涮起来！！！

最巴适的三宝

第一宝：

大片毛肚是本店C位，也是点单率NO.1的王者菜品，毛肚是直接从成都飞过来的。用竹筒装着放在冰柜里，第一眼你就能看见它！

经过厨师细心刀工处理以及研制，确保每块毛肚入味，夹起一块放入锅中，“七上八下”咕嘟8.0000秒就可以吃啦~

毛肚入口韧性十足不塞牙，咬劲十足，十分的巴适！！！

当然还要配上最地道的油碟，美味公式在此：

蒜沫一勺+花生碎一勺+香葱一勺+香菜一勺+四川大头菜一小点+豆豉一小点+麻椒一小点+香油一大勺+耗油一勺+泰椒圈一小点

这样一碗完美油碟就出炉啦！

第二宝：

等了一小会，成都小酥肉终于上桌了，小胖是干吃派，刚端上来就被他夹了好几块，急的我只能用漏勺光速扒拉了几块下去涮，涮几秒我就立马捞出来了，这时候更是酥香，浸满了热烈的红油吃下去那叫一个爽。

这家的小酥肉十分的实在，看上去就肉感十足，花椒和麻椒的交香重叠，香的咧~

第三宝：

白白嫩嫩宛如富察皇后，无害的外表下其实内含乾坤，进口龙利鱼低脂无刺，养身又养颜~比虾滑更嫩的~弹弹弹~弹走鱼尾纹~

放入清汤锅，爽滑鲜嫩，清淡养生；

放入辣汤锅，麻辣香滑，不蘸料就可以吃啦~

赞赞赞~

最巴适的串串

划重点啦！！！

鸭食管是本胖的最爱，这么大一串很是过瘾，一定要涮辣锅，辣碰辣，以“毒”攻“毒”，绝对一顶一的过瘾！

鸭舌别看他肉少，可全是精华。上端的分叉肉扎实有咬头，下端的舌头Q弹带汁er，两种美味交叉接替，带劲儿！

麻辣牛肉超有口感，每一块牛肉都吸足了汁水，下锅之前就是腌好的，再往辣锅里涮一会，风味更胜，麻麻辣辣，沾着油碟吃，重度嗜辣的朋友们一定会爱上的！

正宗大片肚，麻婆秘制料，极致川味体验

大连串串香的扛把子在这儿了，一起开吃辣！

商家地址：大连市甘井子区华南凯旋门一期南门汇爱东街26号