涮肚这个东西真的是爱得人爱死，讨厌的人一口都不会碰的食物，但谁又能拒绝在夏天来这么一把脆爽浓郁的涮肚呢？今天带大家探索的店铺是有“神仙涮肚”店之称的肚王罐罐里的秘密，好吃不好吃，我啃一口就知道了！

我们来的时间还是比较早的，门口也有免费的停车位但赶上饭点和高峰期，商铺停车可能会稍微有些困难，被人夸得没边的服务态度也是令我眼前一亮，恍惚间还以为自己来到了海底捞哈哈，一般女性顾客小姐姐都会拿上一大盒的头绳，这一点对于我这个吃饭必须扎头发，结果还时常忘记带的吃货来说，真的是妥妥的贴心。对于第一次到店吃饭的顾客，服务员会很热心地介绍菜单，并且推荐好评最多的菜品，也会根据人数提醒你点多了或者少了，所以选择恐惧症的吃货们可以放心大胆的进店啦！

根据自己的经验和店员姐姐的推荐点了老汤涮牛肚、侯马豆腐串以及其他的一些小吃，等待上菜的时间在店里稍微转了转，整体的环境比较干净和整洁，即便我们来得很早，但在我们之后陆陆续续地也来了不少人，除了正常就餐的以外还有两个小姐姐是慕名而来吃的，这家的味道难道真的这么好？！

菜上来之后，我就吃了一串，就完全真香了！浓郁的汤底和咸香的麻酱简直就是神仙搭配，脆生的毛肚火候刚刚好，既保持了鲜嫩的口感也不会让你觉得吃了个寂寞，再加上店内提供的小料，神仙搭配绝对不过分！

侯马豆腐串独特的韧性口感也很不错，但没有什么值得夸的地方，中规中矩，点了不会踩雷，最最令我眼睛放光的是黄金馒头片，这种日常生活中的食物做到出彩是真的不容易，松软微甜的馒头片裹上蛋液，炸过之后不会过于油腻，反而多了种脆香的口感，火候控制得也刚刚好，内松外脆，口感上完全爆炸！

三块钱一碗的醪糟汤也很不错，性价比超高，让我有点回到大学食堂的错觉，甜甜的米酒，幸福感满满，吃到一半看到隔壁桌点了道河东蒜炝肚，没忍住泛滥的口水也要了份，蒜香和辣香直冲脑门，加上独特的肚香就着醋香味，也不失为一种绝配！

除了好吃的肚类菜品以外，这家店自制的山楂酿也非常不错，酸酸甜甜用来作为一顿饭的开胃前菜也很奶思，而且他们家的餐具都好好看，是那种清新的盐蓝色，应是把牛肚这种市井气满满的食材做得高大上起来，店主，不愧是你啊！

总的来说，这家店性价比中等，推荐的菜品有招牌的老汤涮牛肚，还有黄金馒头片，喜欢吃酸甜口味小菜的小伙伴们也可以点道山楂酿，爱吃蒜香味的强烈推荐河东蒜炝肚，侯马豆腐串味道中规中矩少了点亮点，不建议只想吃经典的小伙伴们点，就这样，还是那句话，一分钱都不让你多花！

店名：肚王罐罐里的秘密

地址：小店区寇庄西路阳光地带H区4.5幢一层商铺13号