冒菜，作为一个人的火锅，在这个初秋才刚刚开始的时节里，只要稍微有一点凉意，就特别的想吃冒菜，吃一份让人垂涎三尺，酣畅淋漓的香辣冒菜，简直太过瘾了！

冒菜的菜品丰富多样，只要是你能想到的，基本上都可以放进冒菜盆里。这么多种多样的食材可不就跟吃火锅差不多了！

看着这一份份冒菜上面飘着的辣椒油，红彤彤的。此时，还有冒菜飘着的那股香气扑鼻而来，真的是让人太眼馋了，恨不得马上拿起筷子吃起来！

这喷香喷香的冒菜，光是看着就好像都能流出口水来。那吸满了香辣浓香的汤汁的各色菜品，看起来都已经特别入味了，吃进嘴里那爆汁的感觉真的是太舒服了！那满嘴浓香的汤汁随着菜一起充斥在唇齿之间，美极了！

这一大盆子的冒菜，可谓是食材丰富多彩了吧，荤的素的在红油汤里打着滚，夹起一筷子沾满红油料汁的鸭肠吃起来吧，那滋味别提有多美了！

看着做好的冒菜上面那一小撮的小米辣，想想就知道这盆冒菜又多辣了吧，不过辣的过瘾，辣的香醇，那香辣过瘾的滋味就是那么让人享受！

冒菜里面的方便面好吃的没话说，方便面经过烫煮后，和各种各样的食材一起浸泡在香浓的汤底里，当吸溜面的那一瞬间，真是被一口方便面惊到了，冒菜里的方便面就是这样的好吃！

将油条泡在冒菜里，油条里面吸满了那浓郁的冒菜汤汁，一口吃进嘴里，那爆汁的感觉实在是太过瘾了！

冒菜这么下饭的菜怎么能少得了米饭呢，这香辣开胃的感觉，米饭可又得跟着“遭殃”了！

选上自己喜欢吃的菜，经过烫煮和最后的香辣汤汁的浸泡后，一大盆子的冒菜便出现在我们的眼前了，这一个人的火锅就是怎么吃也吃不够！