做法步骤

1、将糯米浸泡10分钟后蒸熟

2、肉糜放入料酒搅拌

3、把香菇 葱 姜切好备用

4、肉糜 葱 姜 香菇放入油锅爆香炒熟放入老抽

5、加入煮熟的糯米 依次加入盐 味精生抽 老抽 麻油（咸淡根据自己喜好）

6、搅拌均匀

7、可以直接包了，一边把糯米压实

8、放入蒸锅蒸15分钟

9、香喷喷的烧麦出炉啦

小贴士

这个配方和妈妈学的，从小吃到大，可以做20个烧麦大家可以参考下