手工冰糖雪梨棒棒糖做法

宝宝爱吃棒棒糖,买添加剂色素较多,纯手工制作,吃着放心,但含糖量高,宝宝不易多吃,两三天吃一个就好。

制作方法

材料:雪梨1个(100g左右的汁),冰糖50g左右,麦芽糖10g左右

ps:这=上述配料,做7-8个棒棒糖,买的模具是小号的

1.梨去皮,切块榨汁,过滤,取汁100g

2.梨汁 冰糖 麦芽糖 一起放不粘锅,开最小火熬

3.熬过程中不停搅拌,直到用筷子蘸一下放凉水里能迅速凝固,且吃起来脆脆的(粘牙就要继续熬)

4.熬到上述程度,用勺子迅速盛到磨具中,冷却15-20分左右,脱模

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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