干蘸碟非常受欢迎，但是在中国各地都有不同的做法和口味。今天，我将为大家介绍一种简单易做的干蘸碟做法，让大家在家也能轻松享受到美食的味道。

我们制作干蘸碟所需材料包括有：辣椒面七百五十一克、花椒面五十一克、十三香五十一克、盐一百七十六克、调味粉九十一克、孜然粉四十一克、黄豆粉一百二十六克、花生粉一百二十六克和芝麻五十一克。这些材料可以在当地的超市或者网上购买。同时如果你希望调整口味，也是可以适当的去增减材料的数量。

首先，我们要将准备的所有材料放入一个干净的大碗中，然后我们用勺子进行搅拌均匀。那么为了确保配料能够混合均匀，我们最好将其搅拌数次。同时如果你喜欢口感细腻的干蘸碟，也可以选择加入适量的芝麻和花生，只需要将芝麻和花生磨成粉末即可。

接下来，大家可以选择搭配不同的主菜，如卤肉、火锅或者串串儿等。只需要将干蘸碟放在一个小碗中，然后将主菜放在另一个小碗中。将主菜蘸入干蘸碟中，然后享受美食的味道。

这种干蘸碟做法非常简单，而且还可以根据个人口味进行调整。如果您喜欢辣味，可以增加辣椒面和花椒面的比例；如果您喜欢咸味，可以增加盐的数量。此外，您还可以根据自己的口味添加其他的调味料，如麻辣酱、蒜泥、酱油等。

总之，这种干蘸碟做法是一种非常简单、美味的小吃，非常适合在家中享用。如果你想要品尝正宗的干蘸碟，不妨尝试一下这个做法，相信你一定会爱上它的味道。