小伟火锅底料及蘸料教程

小吃名称:火锅料

上传时间:11-19

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教程格式:视频+图文

教程编号:E029
— 教程目录 —

E029-快手小伟火锅底料及蘸料
 ├─ 火锅底料技术
 ├─ 参考图片
   ├─ IMG20180317124829.jpg (4.95MB)
   ├─ IMG20180328145149.jpg (4.56MB)
   ├─ IMG20180503120549.jpg (3.23MB)
   ├─ I+g图片.jpg (3.34MB)
   ├─ 备料完成后的照片.jpg (4.18MB)
   ├─ 牛油.jpg (3.59MB)
   ├─ 认准这个牌子包装.jpg (3.37MB)
   ├─ 中药香料,粉碎标准图片对比.jpg (4.55MB)
 ├─ 炒料视频教程讲解
   ├─ 糍粑辣椒制作
   ├─ 爱剪辑-第八集 (新).mp4 (161.18MB)
   ├─ 爱剪辑-第二集 (新).mp4 (181.21MB)
   ├─ 爱剪辑-第六集 (新).mp4 (172.89MB)
   ├─ 爱剪辑-第七集 (新).mp4 (224.7MB)
   ├─ 爱剪辑-第三集 (新).mp4 (89.37MB)
   ├─ 爱剪辑-第四集 (新).mp4 (197.9MB)
   ├─ 爱剪辑-第五集 (新).mp4 (199.36MB)
   ├─ 爱剪辑-第一集 (新).mp4 (193.07MB)
 ├─ 调汤,对锅
   ├─ 白汤配方
   ├─ 番茄火锅底料配方
   ├─ 海鲜锅底
   ├─ 菌汤配方
   ├─ 老汤
   ├─ 三鲜锅底
 ├─ 2019-01-08 100710 (1).jpg (375.18KB)
 ├─ 2019-01-08 100710.jpg (414.99KB)
 ├─ 2019-01-08 100711.jpg (478.33KB)
 ├─ 蘸料学习套餐
 ├─ 调味芝麻酱
   ├─ 1539354562149(新).mp4 (93.44MB)
   ├─ 1539354584819(新).mp4 (88.36MB)
   ├─ 1539354744806(新).mp4 (93.27MB)
   ├─ 2019-01-08 101238.jpg (278.73KB)
 ├─ 干贝  海米  提前加工
   ├─ VID20171005165859 (新).mp4 (19.68MB)
   ├─ VID20171005195055 (新).mp4 (14.88MB)
 ├─ 海鲜汁
   ├─ 2019-01-08 102630.jpg (391.63KB)
   ├─ VID20171012162827 (新).mp4 (88.12MB)
 ├─ 红油
   ├─ 红油比例是~一斤辣椒面,9两水搅匀备用,色拉油10斤烧热,油温140度闭火,分次浇在辣椒面上搅匀即可。
   ├─ 货源的电话号码在上面.jpg (433.42KB)
   ├─ 辣椒面介绍 (新).mp4 (97.38MB)
 ├─ 花生碎,花生粉
   ├─ 2019-01-08 101845.jpg (363.46KB)
   ├─ 第二步,去皮 (新).mp4 (151.51MB)
   ├─ 第三步炒蘸料用的花生粉操作方法 (新).mp4 (194.23MB)
   ├─ 第一步,炒花生米 (新).mp4 (89.67MB)
 ├─ 讲解注意事项
   ├─ 2019-01-08 101709.jpg (416.75KB)
 ├─ 菌王酱
   ├─ 2019-01-08 101747.jpg (478.1KB)
   ├─ VID20171016142131 (新).mp4 (634.81MB)
 ├─ 麻椒油
   ├─ VID20180710202204 (新).mp4 (444.62MB)
 ├─ 秘制蒜蓉辣酱
   ├─ 2019-01-08 102136.jpg (495.64KB)
   ├─ 2019-01-08 102137.jpg (495.38KB)
   ├─ VID20180116113650 (新).mp4 (611.89MB)
 ├─ 沙茶酱
   ├─ 教程--1
   ├─ 教程--2
   ├─ 教程--3
   ├─ 教程--4
   ├─ 教程--5
   ├─ 教程--6
   ├─ 图片
   ├─ 2019-01-08 103107 (1).jpg (471.08KB)
   ├─ 2019-01-08 103107.jpg (454.37KB)
 ├─ 相关调料图片
   ├─ 2019-01-08 102506.jpg (374.68KB)
   ├─ 2019-01-08 102507 (1).jpg (355.01KB)
   ├─ 2019-01-08 102507.jpg (450.29KB)
   ├─ 2019-01-08 102508.jpg (470.94KB)
   ├─ 2019-01-08 102509 (1).jpg (387.77KB)
   ├─ 2019-01-08 102509.jpg (347.59KB)
   ├─ 2019-01-08 102510.jpg (315.28KB)
   ├─ 2019-01-08 102511 (1).jpg (355.35KB)
   ├─ 2019-01-08 102511.jpg (438.77KB)
   ├─ 2019-01-08 102512.jpg (404.46KB)
   ├─ 2019-01-08 102513.jpg (423.33KB)
   ├─ 2019-01-08 102514 (1).jpg (416.41KB)
   ├─ 2019-01-08 102514.jpg (438.98KB)
   ├─ 2019-01-08 102515 (1).jpg (388.66KB)
   ├─ 2019-01-08 102515.jpg (444.33KB)
   ├─ 2019-01-08 102516.jpg (452.5KB)
   ├─ 2019-01-08 102517.jpg (399.79KB)
   ├─ 2019-01-08 102518.jpg (694.97KB)
   ├─ 2019-01-08 102519 (1).jpg (562.78KB)
   ├─ 2019-01-08 102519.jpg (574.01KB)
   ├─ 2019-01-08 102520.jpg (591.09KB)
   ├─ 2019-01-08 102521.jpg (690.24KB)
   ├─ 2019-01-08 102522.jpg (591.24KB)
 ├─ 香辣酱
   ├─ 2019-01-08 100921.jpg (481.32KB)
   ├─ VID20171011123817(新).mp4 (330.34MB)
 ├─ 香辣牛肉酱
   ├─ 豆豉图片,后期升级加入豆豉,视频中是之前拍摄。里面没有体现,按照配方操作即可
   ├─ 2019-01-08 101102.jpg (469.55KB)
   ├─ 2019-01-08 101103.jpg (469.86KB)
   ├─ VID20180117112233(新).mp4 (833.13MB)
 ├─ 油蒜蓉
   ├─ 2019-01-08 102848.jpg (380.52KB)
   ├─ VID20171010120206(新).mp4 (146.78MB)
   ├─ VID20171010123416(新).mp4 (9.53MB)
 ├─ 孜然油
   ├─ VID20180710200839(新).mp4 (289.17MB)

教程文件类型:视频 (.mp4 .mov .flv .avi ) / 图片 (.jpg .png .gif ) / 文档 (.doc .pdf .txt .excel ) / 文件大小 ( 1 GB=1024 MB=1048276 KB )
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