不知道大家是不是跟嘟嘟熊一样，有着一颗强烈的探索之心？一日三餐吃来吃去总会有吃腻的时候，这个时候就需要一点小创意了，一盘新奇的美食总是让人产生更多的好奇心和食欲。

嘟嘟熊今天就做了这样一道有点小新奇的菜——香煎干豆腐串，看这个造型，是不是很可爱？

主食材就是大家常吃的千张，将千张卷一卷切成小卷，放锅里刷上调料小火慢炸，就能得到这盘色香味俱全的香煎干豆腐串啦！

下面一起来学学具体制作步骤吧！

香煎干豆腐串

{食材}

千张2张 香油5ML 孜然5G 辣酱10G

{步骤}

1、空碗内倒20毫升清水加香油、辣酱、孜然均匀搅拌

2、千张清洗干净，平铺整齐卷起来，切成细卷用牙签穿好

3、平底锅刷油，放上千张卷小火慢煎

4、煎至微黄翻面

5、刷上酱料继续翻面煎，另一面也同样刷上酱料，煎至微黄即可

铛铛铛~

香煎干豆腐串就做好啦！