常食凉物会伤胃?胃肠病这几件事要注意

不知道从什么时候起,大家已经形成了“冷凉之物不能吃”的观念。

误区一

凉性食物等于凉的食物

凉性是从药理上来区分的,食物一般分为寒凉性、平性、温热性;而凉的是从温度上来辨别的,温度低的就是寒凉的,温度高的就是温热的。

但是有些东西虽然是凉的,但却是温热性的。像荔枝、杏子、龙眼、桔子、樱桃等,虽然口感是凉的,但从药理上来说,却是温性食物。

误区二

凉的食物吃了伤胃

凉的食物吃了会影响脾胃,但却不一定伤胃。太凉的东西对胃会有一定的刺激,但是却没那么容易伤到它。

因为从食道到胃的这一段时间,它已经没那么凉了。除非是长期大量食用,才会伤到胃。

冷凉之物并非不能吃,但是食用时,要注意以下几个方面:

1.注意体质。有些人的体质比较好,凉的冷的吃多了肠胃也不会出现什么问题,有些人体质不好,稍微吃点凉的可能就会生病。

体质问题,只能注意了。对于体质弱的来说,冷凉之物少吃,最好不吃。

2.注意季节。食物一般都分凉温性。而水果蔬菜等也都是有季节的。比如,夏季比较热,人容易上火,就要吃些凉性的水果蔬菜,清热去火,黄瓜、菠菜、梨、橙子等就是比较好的选择。冬季比较冷,需要吃些温热性的食物来维持平衡,南瓜、生姜、胡萝卜等都是比较不错的食物。

3.注意用量。吃或者不吃,都不能太过极端。有些人每天吃凉的食物身体也没什么问题,所以就毫不在意,但其实长期大量食用冷凉之物,肯定对身体有不好的影响。

而有些人,吃一点凉的食物就会不舒服,但其实问题不大冷吃,肠胃适应之后就好了。总之,冷凉之物是可以吃的,但是要注意不要吃太多。

4.注意搭配。食物之间也有“相生相克”的道理。有些时候,可能是吃的东西“相克”,所以才会出现身体不舒服的情况。

就比如,凉的和油腻的食物不能一起吃冷吃,当你喝了冰可乐,最好别吃油腻的红烧肉,不然很容易拉肚子,严重点可能会得急性肠胃炎。

胃肠病要注意这几点

☆幽门螺杆菌感染☆

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幽门螺旋杆菌是一种生活在胃部及十二指肠各区域的细菌,它可以引起胃黏膜轻度慢性发炎,甚至引发胃溃疡和胃癌。

因此,生活中需要严格地重视个人卫生,饭前饭后勤洗手、使用公筷、少吃生食等可以在一定程度上降低感染风险。

☆吸烟和喝酒☆

香烟当中的有害物质会直接对胃黏膜以及毛细血管造成不良的影响,促使胃肠道因为胃酸分泌过多以及供血不足而出现问题,因此肠胃不好的人要及时戒烟。

此外大量喝酒或者空腹时喝酒,也会对胃黏膜造成巨大的刺激使胃部受到伤害,因此胃肠不好的人还要及时戒酒。

☆高盐饮食☆

酱菜、腊肉咸鱼、腐乳等都是很受欢迎的传统食物,但这些食物的共性就是含盐量过高。而长期高盐饮食,会抑制胃酸的分泌,降低胃黏膜抵抗力,甚至导致胃炎、胃溃疡、胃穿孔等一系列胃肠道疾病。

所以每日的食盐量要少于5克,腌制的、加工的食物要少吃,另外,建议选择低盐食品。

☆三餐不规律☆

饥一顿饱一顿是很多人的常态。而如果三餐不规律,胃酸分泌也没有固定的时间,就容易打破正常的平衡状态,造成胃酸分泌过多或过少,从而诱发消化不良、反酸烧心、胃糜烂、胃溃疡等病症。

因此,平时要养成三餐定时定量的生活习惯,每餐只吃七八分饱,有助于让胃的运动起搏细胞、胃酸分泌都形成规律,使胃功能更协调。

☆情绪不稳定☆

生活中经常听到有人说“气得我饭都吃不下”、“气得胃疼”等,其实胃与情绪确实关系密切。

胃被称作“人体的第二大脑”,是最容易受情绪影响的器官之一。像焦虑、抑郁、恐惧等压抑性情绪,常导致胃肠道动力低下,易引发食欲不振、嗳气、打嗝、早饱、饱胀等不适;而愤怒、生气等较为亢奋的情绪,可导致胃肠高动力反应,引起胃酸分泌、胃肠蠕动增加,诱发胃炎、胃溃疡、胃食管反流等。

日常生活中大家要学会控制情绪,想生气或者发怒的时候多做深呼吸、听听音乐、跑跑步,让自己平静下来。

☆熬夜☆

经常熬夜会打乱人体的生物钟,从而使肠胃得不到很好的休息,同时也会影响胃肠道的修复功能,使胃肠变得更容易出现问题。

胃肠不好的人平时要避免熬夜,养成早睡早起的好习惯,建议每天10点之前上床睡觉,而且睡觉的时候要用被子盖住肚子和胸部,避免因冷气侵入对胃肠道造成伤害。

END

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法02
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