今天买菜刚好有这几样食材,来一个黄瓜、胡萝卜、蒜苔的完美组合。又正好对摆盘兴趣十足,趁中午做饭吃的空闲时间盘饰切雕,把这个“竹报平安”的作品完成。
需要准备的食材:
黄瓜1根、胡萝卜半个、蒜苔2根,枸杞3-5颗。
具体操作步骤如下:
步骤1:准备两根蒜苔
步骤2:照图,取部分蒜苔,用水果刀在蒜苔上划出两道印(等号=),竹节的长度尽量均匀会好看些,摆几根请随意。
步骤3:再用一根蒜苔,从截面平均划开,然后斜切成小段做竹叶,摆的时候随自己发挥。
步骤4:取半截黄瓜,从截面对半切开,后切成半月形片片,“竹报平安”就做好了。
步骤5:用黄瓜皮做几颗小草,用胡萝卜做太阳。用纯白色盘子摆出来,效果会更好。
步骤6:下面开始做花朵。取黄瓜中间段的一小段,切下来。
步骤7:将这一小段黄瓜竖起来,切下一个小半圆。(半圆切出来的花瓣好看些,如果对半切做出来的花瓣比较肥,轮廓没有那么清晰。)
步骤8:切薄片,第一刀不要切断。
步骤9:切第二刀时切断,这样就是一个花瓣了盘饰切雕,厚薄要适中(太厚不好看,太薄感觉太软,自己试着做就知道了。)
步骤10:需要多少就切多少花瓣。
步骤11:再切一小段黄瓜,在切面用刀挖一个凹槽。
步骤12:在凹槽摆上花瓣。
步骤13:摆好后,在花朵中间竖着放一粒枸杞做花心。
步骤14:把做好的花朵移放在“竹报平安”作品上合适的位置,取一节蒜苔做梗,用碎黄瓜皮做叶子。
步骤15:多余的两条黄瓜皮摆上。
后面要怎么摆,随自己发挥。
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