冰糖葫芦

#我的青春回忆录#

80后的记忆一直都是略带幼稚和天真的,亦如我们儿时玩的各式各样的玩具、画片、玻璃球,在上课的时候偷偷往嘴里扔的扑扑星、跳跳糖冰糖葫芦,女孩子的橡皮筋,男孩子的游戏币,老师手中宽宽的戒尺、外婆家小院里顽皮的花猫。当然,这些也只有小时候才能体会到的快乐和幸福,在我的脑海里,始终不忘的是那一颗颗晶莹剔透的冰糖葫芦,似乎天生对那个圆圆红红的糖球缺乏体抗力,随着冰糖在口中慢慢的融化,由甜到酸,酸酸甜甜的混合中,汇成了我天真烂漫的童年!

一捆稻草绑在竹子一头,一串串冰糖葫芦插在上面,卖冰糖葫芦的把竹子往肩上一扛,边走边卖,离很远很远就能看到一个巨型的一串红晃悠晃悠的走在大街上。那时的我们还在背着小书包,高高兴兴上学校。每每看到这样的人从学校门口走过,我心里便晓得,外婆家的大桌上一定放着最大的那支!于是,便迫不及待的迈开脚,顾不得身后接我的外婆和耳边响起“跑慢点,别摔着!······”。跨过了大约10个30厘米见方青石板左右的距离,似乎就能透过长长的走廊看见大桌上那一抹令人垂涎欲滴的鲜红!

外婆总是能够猜透小小年纪我的心思,哪怕只是一串冰糖葫芦,那时候,冰糖葫芦在制作过程中会有很多融化的糖冰糖葫芦,在模子里形成一个宽宽的糖边,那则是我的最爱,外婆也总是绕着那一大串冰糖葫芦看上几圈,挑上最大的最宽的一个,摆在大桌最显眼的地方。我总喜欢先一口口把那宽宽的边子“嘎嘣,嘎嘣”的在嘴里嚼着,直到它慢慢融化,那种甜蜜一直从嗓子眼渗透到心底,再咬下一口冰糖葫芦,酸酸甜甜的味道洋溢在口中,外婆则在一旁看着我微微的笑着!自我在那附近上小学的第一天起,直到小学毕业,或者说,6年,整整2000多个日日夜夜,冰糖葫芦的滋味在我的舌头上已根深蒂固,然而真正的那一份幸福和甜蜜,就在我刚刚踏进中学的校门戛然而止,失去了外婆,也失去了那融化在嘴里,甜在心底的快乐的味道!

时光一晃10年,那30厘米见方的青石板已铺成平坦的沥青马路,冰糖葫芦也早已没人扛着走到大街上卖,它们进入了商店,更加的卫生,渐渐还成了品牌,口味也越来越多,糯米的、芝麻的、水果的,然而,却也失去了冰糖葫芦之于我最大的本质,那宽宽的糖边,或许对我而言,仅仅那2、3公分的糖边,却包含了一位外婆无微不至的爱,而我,却再也体会不到了!

黄冰糖和白冰糖哪个好_单晶冰糖和黄冰糖_冰糖葫芦

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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