炎炎夏日，最美味的莫过于一个凉滋滋的冰激凌了！相信过夏天，基本上没有人是没吃过冰激凌的吧！

美美每年夏天都要在冰箱里囤好多的冰激凌，各种口味轮着来，吃得多了，就有经验了，发现不管是多贵或者多便宜的冰激凌，只要是添加了淡奶油的品种，口感最细腻，而且绵软无冰渣。同时，淡奶油也是一种高钙的奶制品，这样的冰激凌完全可以给娃当营养品吃啦！

淡奶油的添加，虽然可以改善冰激凌的口感，但同样也不能减少各种添加剂的存在，孩子天天要吃的食物，还是自己做最健康啦！

不过在寻找各种做法配方的时候，我发现很多的食谱都要用到冰激凌机，或者是搅拌器之类，对于我们这种没有专业工具的人来说，只能望而却步了。

某天跟朋友闲聊，朋友给我推荐了一个家庭版的简易做法，周末在家一试，一次就成功啦！不仅过程简单，而且口感也超级赞呢！入口绵软，没有冰渣，全家都好喜欢，做了一大盆，分分钟就给光盘啦！

第一次尝试，刚好家里有芒果，用了多多的芒果泥，颜色是淡淡的黄色，特别漂亮，同理你也可以将芒果换成家里有的其它水果哟！红的、紫的、黄的，每种做一盆，五彩缤纷的冰激凌球，咱们在家也可以吃到啦！

最主要的是，这款水果冰激凌，真正的无添加、高钙低热量，营养足足多吃也不用担心啦！

做法真的太简单了，一定要收藏试试！

​【 芒果冰激凌】

主料 芒果3个 淡奶油200克 零卡糖30克 酸奶50克

做法：

​ 食材都准备好。

​ 芒果对半切开，一半切成条状，一半切成肉丁。

​将切成条状的芒果放入破壁机中，加入酸奶。

​打成细腻的酸奶芒果泥。

​ 再把200克的淡奶油，放到一个盆里，加入零卡糖。

​ 打发到九成就可以了。

​将打好的芒果泥和倒入打发好的淡奶油里搅拌。

​充分搅拌成细腻的芒果奶油糊糊，

​将糊糊倒入容器里，盖上盖子，放入冰箱冷冻至变硬就可以了。

​ 吃的时候直接用勺子挖就可以啦。

​小贴士：

芒果泥稍微打细腻点，淡奶油打至出现不太容易消失的纹路就可以了，不必打到全发。这个糖的量刚刚好，也不会觉得太甜，多吃点也无所谓。