老话说:“小暑大暑,上蒸下煮”,虽然小暑还不是一年中最热的一天,但这之后的每一天都会越来越热哦~
推味君也是那种受不了热的人。
所以,今天推味君热得并不想说太多的话,并给你们扔了一个在家做炒酸奶的方法,你们自己看着做吧。
炒酸奶最先兴起的时候,卖的就是个新吃法,无非是原来喝的酸奶加点水果冷冻了吃。
如果说以前买炒酸奶买的是个新鲜劲的话,到现在还花钱买炒酸奶,那就是在交智商税了。
所以,心灵手巧的女生都自己在家做炒酸奶哦!
……
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首先,找来家里所有能用的上的水果,去皮切丁,装盘。
我找来了芒果、猕猴桃、樱桃、甜瓜、火龙果、猕猴桃。你们自己做,就爱吃什么放切什么……
然后准备300克酸奶。至于酸奶牌子自己看咯,那些个纯甄莫斯利安安慕希,或者是袋装的风味酸牛奶都可以。不过有一个参考标准,酸奶越稠越好吃。
然后找来一个盒子,保鲜盒,饭盒都可以,里面铺上一层烘焙纸,方便脱膜。你不放这个纸我也不会说什么,最后酸奶块倒不出来你就抠着吃吧,反正味道都是一样的。
我们都知道街头卖的炒酸奶,是炒酸奶机快速制冷出来的,我们在家做就放冰箱冷冻层慢慢冻着就好了。
所以剩下的步骤,不用我多说凡是吃过炒酸奶的都能想象得到。
第一步:把酸奶倒入盒中。
晃均匀,让酸奶均匀地铺满整个底面。
第二步:放入水果粒,各种水果都来一点,撒的均匀好看一些。
更高级一点的可以用水果摆个字,摆个画什么的……这个就要看个人审美了。
第三步:拿去冷冻,至少得5个小时。这炒酸奶就算做完了,剩下的工作就交给冰箱和时间吧。
趁冷冻的空档,你可以出去逛街,遛弯什么的,一定要在室外哦,等晒得又累又热,就可以回家了。
洗把脸稍微休息一下,把冻好的水果酸奶拿出来。
小心翼翼的用小刀滑成块。
然后一小块一小块的放到盘子里,你就尝吧,跟你在外面逛街买到的炒酸奶味道是一模一样的。
请你们记住推味君的这句话,不管是什么冷饮,在你又热又累的时候,味道都是最好的。
最后,推味君提醒一句,吃炒酸奶的时候要小口吃哦,慢慢吃别吃急了牙齿和胃都受不了!
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