秋燥天气,耗气伤津液,小孩子会反复咳嗽、喉咙痛、流鼻血。这个时候孩子随便吃一点零食,都容易引起生病,来一颗麻麻自制罗汉果棒棒糖,解馋又止咳。
用料做法步骤
1、梨切块去核,红枣去核,罗汉果百合洗干净备用
2、梨,罗汉果,百合,红枣一起加水煮半个小时
3、煮好后过滤掉渣渣,放入黄冰糖,麦芽糖
4、一直慢慢熬,一直搅拌防止粘锅,要用不粘锅开小火
5、直到冒出绵密的大泡泡,滴一滴到水里,瞬间变硬就是可以了
6、关火等到泡泡消掉了,装入模具
7、放凉了赶紧包起来吧,不然太久了回潮就不好包了
小贴士
1.木有及时倒入磨具,糖就变硬了,也没关系,小火加热一下就好了。 2.百合性味甘,滋阴润肺,清心安神,主治阴虚咳嗽 3.罗汉果清热润肺,主治肺火燥咳,大便干结 4.我看网上很多人用的是川贝,川贝太寒了, 百合日常吃的食物,不会有太大问题哈 5.不要加太多麦芽糖哈,加太多的话,天气暖和的地方,棒棒糖一拿出冰箱就很快变软,不要问我怎么知道的,我试过
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