减脂期家里最常备的这款意式肉酱

超级百搭，用它来捞面，拌饭，做简单的披萨

都超方便！生酮低碳也可以吃它！

『食材』

猪肉糜1000g（也可以用牛肉，生酮的宝子用半肥瘦最好）

番茄500g

西芹1根，胡萝卜1根

洋葱1个

干红葡萄酒150ml

番茄酱200g

盐，黑胡椒适量

『步骤』

①肉糜煸炒，先把水分炒干，炒至微微焦香的程度捞出。

②蔬菜切丁，煸炒至变软，加盐，黑胡椒。

③加入之前炒好的肉，番茄，红酒，烧开后转小火焖煮1小时。

④肉酱完成，冷却后分装成小份，放入冰箱冷冻保存，随时想吃拿出来加热即可！

减脂期我喜欢用来捞意面，魔芋面 ，魔芋饭，都超好吃！

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