一说到山楂啊,口水都要顺着嘴角留下来了~
现在正是山楂成熟的季节,几块钱就能买上一大兜带回家,酸酸甜甜的山楂,消食又开胃,偶尔吃上一两颗感觉食欲都变好了。
不过对于小宝宝们来说,直接啃山楂,那可是有点刺激了,还是二次加工一下,煮水或者做山楂糕更适合宝宝们吃。
今天和大家分享一道酸甜开胃还超级健康的小零食-【奶香山楂球】。
奶粉+酸奶的营养组合,隔着屏幕都闻到了香甜气,平时不爱喝奶粉的宝宝可以试试做成小零食的方法,比牛奶糖还好吃!
用它来做山楂球的外皮,里面裹上酸甜软糯的山楂糕,简简单单搓个球就完成了,是不是超简单!
- 山楂奶酪球 -
山楂糕1块酸奶12克奶粉50克适合1岁+对食材不过敏的宝宝
- 详 细 步 骤 -
1
山楂糕切成小块
2
奶粉+酸奶倒入大碗中,揉成偏软一点的奶球。
3
手套上抹食用油,就不会沾了。撕一块奶球,用手捏成小碗状,放入山楂糕后捏紧封口处。
4
用掌心的力量把山楂球搓圆就可以啦~
5
做完的山楂球可以在表面撒上一层奶粉
也可以撒上各种彩蔬小馒头的粉末。
这样每一颗山楂球都有了不同的颜色,看起来格外可爱~
这个食谱虽然做法很简单,但是关于奶粉外皮有几点也需要大家注意下:第一:奶粉球长时间放置后会变得干硬,不好揉搓,所以大家一定要先处理好其他食材,最后再做“奶粉+酸奶的外皮”。第二:每次取完外皮的时候,剩下的记得用保鲜膜盖好,可以减缓奶粉秋变干硬的时间。第二:不要贪心,一次做太多,不然会出现后面的奶球还没来得及裹上山楂糕,就变干啦~
来自稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长
相关教程推荐: