这个夏天
我只想做一件事…
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撸串!
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一秒就湿的撸串新姿势
从湛江来的湿辣烧烤属于烧烤界中的新成员,不像常吃的烧烤,这里的串都湿哒哒的。
而湿辣牛肉就是湛江烧烤的代表,秘制原味湿辣酱刷在串上,边烤边渗入牛肉,湿漉漉的牛肉十分入味,吃起来也鲜嫩多汁。
这个串只用精选的牛肉,肉质紧实。切至长条,吃起来也有自己的仪式感。
牛肉本身并没有很辣,而湿辣的关键就在于这碟湿辣酱。
酱蘸的越多越辣,强劲的辣度像是要一鼓作气直通天灵盖,但神奇的地方在于这个辣来得快去得快,吃一口就爽得停不下来!
湿辣牛肉还可以选择喜欢的牛肉成熟度,一共 3、5、7、全熟 4种。小分队推荐5成熟,牛肉嫩得刚刚好。
不仅如此,它家的湿辣牛肉也能做出原味、芥末和黑椒三种口味。
它家炭烧豆腐真的是豆腐控的最爱了,烤的干度合适,口味偏甜一些。
在快烤好的豆腐上撒上芝麻和各种香料,还没上桌就想先吃几口解解馋。
2
一张菜单,30+款湿烤串串
这家店的烤串可不仅仅只有湿辣牛肉,30+款烤串,还有新鲜海鲜烧烤、火热小炒等不一样的湛江味。
炭烧五花肉也是一绝,炭烧带走了五花肉一些原有的肥腻,只留下了肉汁在口腔炸裂的快感。就算不喝饮料解腻,也能一口气连吃好几串!
炭烧猪颈肉在小分队中一直获得好评。炭烧火候把握得刚刚好,吃起来很有韧性。
一口酒一口猪颈肉,吃完一盘都不在话下!
30+款烧烤里还有炭烧鸡中翅、掌中宝、炭烧墨鱼丸、炭烧韭菜、炭烧肥牛片等好吃不腻的湿辣烧烤等你打卡!
3
从湛江带来的烤生蚝手艺
如果你觉得肉串不过瘾,没关系他家还有好多诱人的海鲜!生蚝吃过不少,但是鱼籽沙拉生蚝小分队还是第一次吃。
一颗颗饱满的生蚝上桌时就让人流口水,生蚝十分新鲜,肥美多汁,几乎是每桌必点的人气款!
老板娘说:“你们一定要试一试我家的招牌炭烧金仓鱼,真的很好吃!”金仓鱼加上秘制香料和炭火烤制,闻起来特别香。
烤制后的金仓鱼肉质变得十分结实耐吃,加入柠檬后,肉本身的鲜甜也很好的被激发出来,吃得爽快!
私心推荐这份锡纸海白豆芽,分队小姐姐吃到连汤都不剩!经过锡纸烤过的海白豆芽更加入味,必须来一份!
4
边撸串边看世界杯才是正经事
店内的美式复古工业风也十分适合朋友小聚,喝喝酒,撸撸串,聊聊天,把一整天的懒都丢在这里。
世界杯期间店内还能直播看球,再也不怕找不到地方看世界杯啦!好吃好喝走起来!
这家店是我的秘密基地
老板还甩出了大大大大大大福利!
粉丝撸串福利
活动时间:
6月21日-6月28日
福利一:
到店消费并出示本图文
截到哪张图送哪张图上的福利
*每桌仅限一份
福利二:
指定啤酒买三送一
*以上活动不与美团优惠共享
炭先生湿辣牛肉
【营业时间】18:00-02:00(世界杯期间营业至球赛结束)
【人均】50元
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