一、酸奶水果捞
1.材料
水果(可以任意搭配,想在视觉及味道上也同样得到享受,就要注意水果的搭配了,挑选了杨桃水果捞,橙,苹果以及草莓作为组合),酸奶一盒。
2.做法
①首先要把水果洗干净,切好
②将水果铺好
③最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可食用
二、冰爽水果捞
1.材料
果肉椰奶、炼乳、牛奶、火龙果、芒果、猕猴桃、香瓜、西瓜
2.做法
①准备好所有的材料
②取一个小锅加入果肉椰汁,再加入牛奶
③煮至冒泡关火,再加入炼乳搅拌均匀
④倒入一个大碗,放入冰箱冷藏
⑤把各种水果切丁,放入冰箱冷藏
⑥冷藏好后,把水果盛入碗中浇上椰奶汁,即可食用
三、椰汁西米水果捞
1.材料
西米100克、椰浆1罐、牛奶200ML、糖50克、水果多种适量、果冻适量
2.做法
①西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足水量(过西米至少两倍,西米吸水量大),加入20克糖,煮开煮到西米略有少量硬心即可关火,大概水开后5分钟就煮好
②将西米用漏网捞出水果捞,用凉水反复冲洗,洗去黏夜,放入容器待用
③各种水果去皮切小丁备用
④牛奶和椰浆一起倒入放有西米的容器中,加入30克糖(可根据个人口味放),拌匀,让西米不黏成团
⑤将水果丁放入碗中,放上果冻,倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用
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