铁板鲫鱼 长沙这20家人均不到30元的金牌馆子,口碑一流,你吃过几家?

好韵味

铁板鲫鱼_铁板烧的铁板_铁板鱿鱼用什么铁板

要说起地道的老长沙美味

这就不能不提到长沙的苍蝇馆子

这里面藏着一座城市的味道

今天潮妹儿就来跟大家整理整理

长沙这些人均30元以下

口碑一流的苍蝇馆子

虽然环境基本没有,服务全靠自助

但味道绝对是杠杠的

幸福味道

“幸福味道”生意红火,有两个大门面依然位置紧俏,来晚一点就要等位了。主打紫苏桃子姜10元/份,一份只有一小碟。

不愧为招牌,味道确实够赞,桃子非常甜脆,带着紫苏特有的香味,因为冰镇过,所以吃起来特别脆爽。

这家的老板还可以代买旁边那家特别火爆的冬瓜山烤肠,这点真是想民众之所想,免去了大家的排队之苦,超贴心。

地址:东瓜山一条巷1号

人均:30元

招牌:紫苏桃子姜、猪油拌粉、酱爆花甲

德天顺盖码饭

这家店不能算是苍蝇馆子啦,但是号称长沙最好吃的盖码饭,还是值得推荐哒~味道没的说,适合湖南人的重口味 。

饭是本地米做的,长粒米,煮得偏干,用来吸收盖码饭浓郁的汤汁。把炒码和饭均匀拌开,咸度刚好,炒码里的卤汁也刚好全部被饭吸收。

食量不大的小公举也能吃光光哦~总之就是很家常的菜但口味做得非常棒,瞬间能吃完一大碗饭哈哈哈哈。

地址:人民西路171号

人均:28元

招牌:青椒炒肉、青椒瘦肉条、青椒炒仔鸡

长沙豆皮店

这是一家老店子了,在韶山路上,文艺路口的拐角处。店子其实并不像门脸看上去那么大,店外的档口,大锅灶上做着豆皮和油炸小吃,厨房里热气腾腾的做着热食,紧凑却有条理。

豆皮还不错,外面的豆皮包着里面的糯米饭,很香~糯米饭里放了胡椒粉口感很丰富。

地址:韶山北路138号1—2层

人均:13元

招牌:土豆粉,凉皮,绿豆和各类汤

大脑壳夜宵

店铺在长郡中学的那条巷子里,对面还有糖油粑粑可以吃。到长沙玩怎么能不尝一尝传说中的猪油拌粉~

粉是五块钱一碗,排骨是20,凉菜是十块,40块钱两个人还没有吃完咧。排骨虽然不是很大一块、但很入味,甜甜的。

ps:吃猪油拌粉的时候需要充分搅拌均匀,尝起来没有油腻感,味道不错,可能配上各种凉菜味道会更好!

地址:学院街59号

人均:19元

招牌:猪油拌粉、凉菜

聚家朋肠子馆

生意一直很火,老板为人也还蛮不错的,味道真的很好,正宗的常德味道豆腐煎、烤鱼、肥肠都不错。

总体来说,环境不好,味道好,服务特别棒!很有家的味道。

地址:伍家岭商圈伍家岭路与银星街交叉口东南角

人均:22元

招牌:肥肠、烤鱼

鹅庄私房菜

植物园东门旁边的鹅庄私房菜是让人来了还想再来的地方,不仅紧邻得天独厚的天然氧吧,菜的味道真心值得吃货们远道而来!

无论农家饲养的黑山羊火锅,还是传统的虎皮盐菜扣肉豆豉辣椒蒸排骨,自家基地种植的田间小菜,抑或当季时令的蕨菜水芹田螺,原生态的食材,极具乡野气息的口味让鹅庄的菜品基本个个出彩。

老板娘很好人,会推荐你怎么点菜好一点。

地址:天际岭隧道口

人均:30元

招牌:羊排煨萝卜、石灰水蒸蛋、大盆莲藕

向群锅饺

位置上还是很好找的,虽然店铺不是很大,但是还是挺温馨的铁板鲫鱼,向群锅饺是长沙百年老字号品牌店铺了,味道一直还不错。

二两锅饺一份甜酒冲蛋或者是绿豆汁,如果还有朋友一起去,再两份凉菜,吃着惬意又舒服,关键是价格还很亲民,性价比很高的地方。

地址:书院路20号

人均:13元

招牌:鲜肉锅饺、绿豆汁

蒋大小吃

蒋大小吃,也是很多年的老店了。捆鸡据说是把鸡肠捆很紧搞成素鸡的样子,腌入味了切成薄片拌了调料吃,特别入味。

拍黄瓜的调料里加了切得非常细碎的蒜末辣椒末,所有的蒜味和辣味都渗透到拍开的黄瓜里,入味!但是辣!!

地址:中山路(近原银宫电影院入口处)

人均:21元

招牌:拍黄瓜、叉烧肉炒饭、绿豆沙、 凉面

美丽烤排骨

地地道道的老苍蝇馆子,7点准时营业。是一家就算环境再差也一定要尝的店子,周围也有很多小吃,可以一路吃过来。

不用说,排骨必点。烤的焦焦脆脆的排骨再撒上孜然和辣椒香气四溢,有很多脆骨,一口咬下去外酥里嫩,肉质鲜美多汁。

地址:豆鼓园巷文庙坪小学门口旁巷子内

人均:30元

招牌:烤排骨、牛油

胡记炸炸炸

位于太平街主道上的一家门口有只兔子招牌的店的对面巷子里,走进去才能看到。没啥环境可言,巷子里摆一排小桌子,没想到人多还要等位!

菜品超出想象,里脊超级超级嫩,再加上独门秘制辣酱,好吃!香肠炸的透亮,外焦里嫩,略微带点甜味。虾看似油腻,但口感清脆,味道也渗透的正好。

地址:太平街孚嘉巷7号

人均:29元

招牌:里脊肉、鸡翅、大香肠、 排骨

旺旺小吃

旺旺小吃简直有名的不要不要的,也是一家开了很老的小吃店,来晚了还有很多凉菜还吃不到哦!店铺就是一居民房,门口有几张桌椅,可以堂食。

老板最傲娇!下雨不开门,天气太热不开门!

炸香干和蒜苗必点,很辣,口感很像小时候的味道。莴笋脆脆的很新鲜,因为客流量大所以不存在隔夜的食材,也保证了菜品的新鲜。

地址:长郡中学旁巷子里单行线对面

人均:9元

招牌:香干、凉面、蒜苗、土豆丝

常青汤圆店

位于教育街的少帅府对面,门面虽然不大,环境一般,但慕名而来的人非常多。墙上挂着老板与知名主持人汪涵的合影。

汤圆,确实不错,外面够糯,里面的馅儿,黑芝麻、玫瑰、豆沙都是真材实料,特别好吃,一吃就知道跟超市卖的速冻的不一样。

糯米皮简直软到心里去啦~刚出锅的葱油粑粑外脆里软,一定要趁热吃哦!

地址:蔡锷北路253号

人均:12元

招牌:葱油饼、汤圆混搭、甜酒蛋汤圆

华南小吃

小店居然还有刮凉粉!口味是比较清淡的,有腐乳,油萝卜,辣椒,香菜,花生等,腐乳很香但是不会咸。店子是十分老了,陆陆续续来的顾客中有不少都是从小吃着长大的。

猪血,汤很好喝,只是夏天天气比较热,吃起来那酸爽…热红豆沙,里面有种特别的风味铁板鲫鱼,我猜是放了陈皮,会比自己家煮的好喝一些。

地址:蔡锷北路55号

人均:8元

招牌:绿豆沙、凉面、热红豆沙、刮凉粉

巷子猪脚

这家的猪脚很好吃,除了辣以外,这家猪脚皮炖的很嫩,还可以喝这边的豆奶配着很好吃,还有凤爪,服务态度很不错。

店内不大,装修的也很简单长板凳木桌子,每个人一个小铁盘子。阿姨们也特别热情好像回家吃饭一样。猪脚入口即化,辣劲十足,不一会儿一碗就吃完了还觉得不够。

地址:城南西路飞达大厦旁

人均:20元

招牌:猪脚、红油鸡爪

老福胜街饺子铺

在太平街靠解放西路那边的一个小巷子里,胡记炸炸炸里面一点,坐在店里还能看到一边在包饺子馄饨的,蒸饺是带汤的,有点南京小汤包的感觉,口味还蛮清爽,吃多了也不会很腻。

让人感到惊艳的是炸烧卖,一份有十个吧,小烧卖现炸的,外皮酥脆,咬一口能感受到油渣子的味道,非常好吃。

油炸烧麦勾起了小时候的回忆,现在已经很少地方能吃到了。

地址:太平街与孚嘉巷交汇(千度烤鱼旁边巷子里)

人均:19元

招牌:蒸饺、油炸烧卖、油炸饺子

肖胖子猪油拌粉

隐藏于居民区的绝味拌粉!味道也挺好的,宽宽的粉,味道很香,里面的料子也比较足,强烈建议多点几个鸡爪,要不然会后悔,因为真的很糯。

每天限定碗,去晚了就没了,晚上七点以后一般就没了!好吃的东西就是不怕巷子深。

地址:文星桥38号

人均:11元

招牌:猪油拌粉、卤鸡爪、卤蛋

熊猫姨鸡爪

这是一家老店,装修风格像上世纪的,不过像这类型的小店都是以口味脱颖而出!一间小小的店面,墙壁的一半贴满了熊猫阿姨和明星顾客的照片,另外一半是价格表。

鸡爪相当的软糯,口味辣辣的,个头小小的,五块钱一份(5个)趁热吃好吃些。

小小的店面里面坐了不少食客,但是老板依然是不紧不慢一份一份的鸡爪弄出来。小小的一只入口即化,骨肉分离,很容易吃。

地址:韭菜园239号

人均:18元

招牌:鸡爪、土豆泥、包菜

水风井小钵子蒸菜

生活气息很浓,虽然环境不好,但是味道是相当的可以的!两个菜才16块钱,相当的划算。真的很好吃,适合湖南人的口味,非常下饭。

小钵子蒸菜馆开在水风井社区的小巷子深处,没有招牌没有店名,小店外搭起的棚子,进来自助式端上自己喜欢的蒸菜找座位。没有更多的外在装饰,菜的味道足以让来过的人驻足。

地址:水风井教育街对面巷子内(刘记刀削面附近)

人均:16元

招牌:辣椒炒肉

到屋哒

真的是好酒不怕巷子深,好菜不怕楼没灯,在这里你能吃到地道家常湘菜的味道!腐乳蒸肉真心绝味,超级下饭,无敌下饭,其他的菜水准也很高,老板很热情周到。

腐乳蒸肉那个汤拌上饭,随随便便能干掉两碗。铁板鲫鱼,香香脆脆刚刚好。

地址:劳动广场家润多正对面小楼2楼(梦洁家纺隔壁)

人均:30元

招牌:腐乳蒸肉、铁板鲫鱼、土豆烧排骨

正哥牛肉串

正哥家是离大门最近路口左转,贾谊故居附近,大串一串真的挺大的,鸡翅肉质很饱满而且能感觉到肉很新鲜 一口下去鸡皮的油脂味真的很香!

基本没有什么环境可言,肉串可以带走,门口也有小桌子和小凳子。

地址:太平街(近美雀咖啡)

人均:19元

招牌:牛肉、 翅中

这些店或许没有高大上的用餐环境

豪华的装修、热情的服务

也许店面简陋得就算曾路过也不屑一顾

但长沙这些金牌苍蝇馆子

实惠的价格、惊艳的味道

绝对让你一试难忘

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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