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价格亲民，郑州人的“自家饭堂”
前几天小编又重温了
经典电影 《食神》 电影里周星驰的一道 佛跳墙 惊艳四座 看到那么多 珍贵食材精华融于一锅馋得小编口水直流！
佛跳墙这道 国宴 必有的美食 可以说是实打实的 “闽菜之光” 了 一般人都觉得 它营养价值极高 一定 “超贵”！ 是我们可望不可及的食物 但最近郑州迎来了这样一家 叫做 郑十八·佛跳墙·烧腊馆 的人气好店
让昔日“吃不起系列”摇身变成“平价菜”
只要68元就能吃到！
快～收起你们的下巴 你没听错！就是这么 亲民！ 它最近可是被上班族们奉为“自家饭堂” 各方食客也都慕名而来 吃完后纷纷拍手叫绝呢～
如此好评当然有它过人之处 那就是
它的十八种顶级食材
不信你接着往下看！
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食材超靓，一口就能“鲜掉眉毛”
郑十八的创始人过去在 星级酒店做主厨 20多年来只潜心钻研一道佛跳墙 经历10余次的配方雕琢 和工艺改良后 终于让这道宫廷珍馐变得平价亲民 继而将国宴经典发扬光大！
聚集五湖四海之名贵食材
才得到一碗佛跳墙捞饭的诞生 精心甄选上等的福建南日岛鲍鱼、 渤海长岛海参、东石岛瑶柱、东南亚沿海花胶、鱼翅等18种顶级食材
经历 15个小时熬制、23道工序 将各食材的营养价值和鲜香美味浓缩在一起 一上桌 便能瞬间掳获你的芳心！
刚出锅的佛跳墙捞饭 自带《中华小当家》式闪闪发光 散去热气后 诱人的 金黄色泽 让人挪不开眼 手机还没吃饱 嘴巴就迫不及待要开动咯！
吃佛跳墙捞饭可是有讲究的 首先第一步：要品汤 ！ 浓厚的汤汁足以证明这碗捞饭用料超足 喝一口就能感觉到 鲜味爆满口腔！！！
这碗汤有多好喝玫瑰豉油鸡，你品，你细品！
接下来 第二步就是：品料了
鲍鱼的细嫩、花胶的软滑、
海参的爽口、鱼唇的软绵...
一同在唇齿间跳舞
荤而不腻、烂而不腐，慢慢融化
随便吃一个就足以让你的味蕾刻骨铭心！
品完汤和料之后 这 最后一步当然是：搅拌 啦！ 把汤汁和热气腾腾的米饭融合 各料与米饭相互渗透，养生又美味！ 捞饭三部曲 绝对是吃货必备的仪式感！
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养生治愈，皮肤蹭蹭“升好几级”
店里除了招牌佛跳墙捞饭 还有汤汁超级浓稠的鲍汁捞饭、 、鲍汁花胶虾仁捞饭...... 发制鲍鱼原汁不管是和鸡肉还是虾仁一同熬制 都能让它们乖乖听话变成极致美味！
厨师小哥哥还告诉小主
鱼肚富含胶原蛋白 女生吃了可是好处多多哦~（你们懂得） 其他食材的养生功效就更不用说啦~
除了顶级食材
还配了青菜和虫草花炖清远鸡汤
就连香辣利口的萝卜干也是独具一格
不仅好吃
还搭配丰富、营养均衡、美容养颜 怪不得好评率100%！ 养生girl们可以组团走起了！
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快餐模式，“自家工厂”严格把控
此刻你一定心里还有一个疑问 郑十八是怎么做到食材新鲜优质 价格又如此亲民的呢？ 其中的奥秘小编忍不住要和你说道说道
郑十八的创始人花费了三年时间 在上海建立了 自己的研发中心 还有 自己的制作工厂 每个环节都有专人把控 所以郑十八的食材质量非常高 至于为什么 既能“物美”又能“价廉” ？ 道理大家都明白 没有中间商赚差价呗~
而且郑十八捞饭
不仅可以堂食外卖，随时随地都能享用
还有 外带礼盒 可以送人 超精致超贴心 ，送人 倍儿有面 ！ 带一份礼盒回去给爸妈 尝尝这极致美味，补补营养 也是极好的呢！
当然店里不止有佛跳墙能留住你的胃 还有另一大特色： 广式烧腊 也让人好生喜欢，念念不忘 店家专门请来名厨主理，现制现售 口感、味道绝对 满足你对肉肉的所有幻想 用一句话形容那就是： 味道真系唔错噶 ！
这么好的烧腊除了选用了 好食材 还有着 多年经验的师傅精细制作 独家秘制，步步考究 油亮亮的光泽和冲进鼻尖的香味 让老饕都忍不住流口水！
肥瘦参半的 叉烧 上面浇着一层蜜汁 亮晶晶的让人欲罢不能 不肥不腻，微甜提鲜，滋味香浓 吃一次便让人久久不能忘怀~
郑十八烧腊
还有那油光锃亮的 脆皮烧鹅 ，更是桌桌必点！ 甄选 清远黑棕鹅 烧制 棕褐色的外皮细看有着 优美的纹理 筷子刚触碰便能感受到 独有的焦脆 皮和肉间还带着些许肥美剔透的脂肪 一口吃下去，丰盈鲜美的肉汁直接爆满口腔 让人忍不住大叹 “人间美味啊” ！
玫瑰豉油鸡 重头戏就是“豉油” 上桌前再淋一点豉油玫瑰豉油鸡， 香味立马让人把持不住 鸡皮爽滑、肉质软嫩多汁 咸中带甜，把鸡肉该有的鲜味 体现得可谓是淋漓尽致
如果你觉得口感单一 也可以试试 烧腊饭和烧腊拼盘 种类丰富，配上小菜和汤 绝对让你甘心倾倒在它的石榴裙下 元旦快到啦，如果还没想好带什么回家 就选它吧！ 这么经典的美食 可是 超适合和家人一起分享 哦~
郑十八的店内面积虽不大 却处处精细 木质桌椅、金色镂空吊灯… 都是 精致不失随性的仪式感
随手一拍就是 时尚大片， 颜值超级硬核 ！ 这不才开业第2天 就悄咪咪引起了郑州老饕们排队热潮 刚到饭点就处处座无虚席了 所以说“ 东西好真的不怕巷子深！” 此刻你是不是心动要去打卡啦？！
在郑州也能吃到这样一口 正宗又平价的经典佳肴实属难得 凛凛冬日里这样热气腾腾的美味 你还不打算带上家人一起来吃？！ 我们在 “郑十八佛跳墙·烧腊馆” 等你！ 记得哦！！！ 是 正 弘城负一层的“郑十八佛跳墙·烧腊馆“哟～ 是 正弘城负一层的“郑十八佛跳墙·烧腊馆“哟～ 只有来这里才能吃到美味的捞饭、好喝的鸡汤，还有名厨主理的烧腊！
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