蛋挞是一种用蛋液做成馅料的西方馅饼，现在很多小朋友都喜欢吃蛋挞，在店里买每个价钱要在5元左右，其实我们可以在家做，做法也很简单，10块钱成本就能做一大盘，今天厨娘与大家分享一下在家做蛋挞的做法。

准备食材：蛋挞皮，鸡蛋，牛奶，白砂糖

操作步骤如下：

1，取一个无水无油的盆，打入三个鸡蛋

2，加入20克白糖

3，加入一包牛奶

4，将牛奶和蛋液搅拌均匀

5，将蛋液倒入提前化冻的蛋挞皮里

6，将蛋挞放入烤箱里，上下火，180度，烤30分钟

7，一盘营养美味的蛋挞就做好了，欢迎大家品尝！

温馨小贴士：

1，蛋液搅拌均匀后，可以过两遍筛，这样蛋液更细腻

2，每个烤箱的温度不一样，在烤制过程中注意观察，不要烤糊

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