每次看到路边卖桃酥的小店，就会忍不住买上一斤，甜甜的，很酥脆。小时候桃酥是最让人雀跃的零食，父母一次只让吃一块，多一口都不给。长大后有了收入，只要看见有卖桃酥的店家，就会买上1-2斤，一口气能吃4-5个，越吃越香！

桃酥吃一个根本就满足不了口腹之欲，但再好吃的东西，都不能贪吃。

外面卖10元一斤的桃酥在家就能做，搅一搅，压一压。就算是对厨艺零基础的小伙伴们，也能轻松学会。不管是什么零食，家里做比买的健康、卫生，吃着放心。

尤其是家里有孩子的妈妈，一定要学一学，孩子肯定超喜欢。

【桃酥】

主要食材：鸡蛋、低筋面粉、白糖、玉米油、泡打粉、小苏打

【制作方法】

1.鸡蛋打散，放入白糖，玉米油，搅拌均匀。接着倒入低筋面粉，泡打粉和小苏打。

2.另一种是懒人做法，针对于零基础的小伙伴们：在低筋面粉里放入所有的调味品就可以，是不是超级简单。

份量分别为：低筋面粉200克、玉米油120克、鸡蛋一个、白糖50克、泡打粉2克、小苏打1克。

2.搅一搅，轻柔成团。

3.分成大小均等的剂子，在掌心里揉成团，放在两手之间压一压，或放在烤盘上用手掌压一压都可以。

4.压成厚饼的形状，撒上芝麻。

烤箱170度预热5分钟，我烤了20分钟。时间还要根据自己烤箱的脾气来定，在15分钟的时候就要观察一下，如果桃酥颜色已经偏重，发焦黄的颜色就可以果断关闭电源。反之，再烤5分钟。

零基础教你做桃酥，搅一搅，压一压，香酥可口，比买的便宜还好吃

香酥可口，好吃更好做，学会再也不买着吃啦。喜欢吃甜一点的，白糖增加一点量。

妈妈们如果学会了，贪嘴的孩子肯定要多吃几个。安全无添加，吃了很放心。

这么好吃的桃酥，你学会了吗？

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