大家想一想，你今天早上吃早餐了吗？早餐的重要性是从古至今都很被重视的，不然为何一日三餐逐渐成为基本全人类的习惯呢。但随着现代人生活节奏的不断加快，很多人吃早餐都是随便应付一下完成任务就行了，或者胡乱搭配瞎吃一些食物，甚至也有不少人是不吃早餐的。

长期不吃早餐是很容易患上肠胃疾病的，因为早上在我们清醒之后，我们的胃已经开始分泌胃酸消化液了，不吃早餐就没有食物可以消化，胃酸就会伤害我们的肠胃，造成健康问题。其次，想减肥的朋友更要吃早餐了，早餐不吃，午餐和晚餐就可能不知不觉吃进去更多，吃完来不及消化就到了午休和晚睡时间，容易堆积热量得不偿失。最后，长期不吃早餐可能患上心肌梗塞等严重疾病。

所以朋友们，一顿好吃健康又饱腹的早餐是必不可少的。我喜欢在早上喝一杯豆浆，豆浆是咱们中国人特别的“饮料”，流传了很长的历史，所以是很适合国人的肠胃的。应该也有不少朋友喜欢自己在家打豆浆吧？有没有朋友觉得自己在家打的豆浆总是有一些豆渣，还有一股豆腥味，口感和味道总是不尽如人意。其实这很大一个原因是因为你打豆浆的时候少了一个步骤，一起来看看我是怎么打豆浆的吧，加上这个步骤，你打出来的豆浆也能没有腥味没有渣渣，顺滑又好喝。

1. 首先要将黄豆洗干净，记得把里面发黑、干瘪的坏豆子挑出去，然后用清水浸泡一晚上，大概是八到十小时左右，泡过的黄豆比较容易磨碎，味道也会比较好。

2.早上起来后，先把黄豆捞出来沥干水分，在一个没有油的锅里加入能够没过黄豆的清水，把黄豆倒进去之后大火烧开，然后转小火，继续煮15分钟左右停火。在煮的过程中我们会发现表面有一层豆皮浮上来，只要捞出来丢掉就好了，不然会影响口感的。

3.煮好之后将黄豆捞出来，放进豆浆机中，按平时的步骤操作，放入适量的清水，还有你想加的其他配料，比如处理好的枸杞、红枣等，按下豆浆键就可以静待美味了！如果喜欢喝甜豆浆，也可以放入适量的糖，但是不宜多放。

4.煮好之后豆浆还是会有少量豆渣，想要喝更顺滑的豆浆，可以拿滤布再过滤一遍，这时候再喝就十分香浓顺滑了。

小贴士：1.打豆浆的时候的比例可以按照您平时的比例去做，如果没有把握的，可以按照1:12左右的比例准备黄豆和水就可以了。

2.正常人喝点豆浆都没有太大问题，但如果你或家人的肾脏功能不好，有肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆。

3.生豆浆不要饮用，豆浆基本要煮够8分钟以上，否则我们不好消化吸收，会对身体健康产生不好的影响。