80后宝妈又来给大家分享一款酸梅汤膏啦!
这款酸梅汤膏是我18年开始在售卖大受欢迎,材料配比经过我反复调试,口感超越酸梅汤料包煮的酸梅汤,更加秒杀市售酸梅汤饮料!
冷藏可以保存6个月,最热的夏天常温快递也不怕变质!
符合懒人市场,加水冲泡就能喝
冲泡的味道跟煮出来的一样浓郁,口感特别棒!
生津止渴,除烦解腻,降火消暑,消食开胃
准备食材:乌梅192克,山楂86克,甘草7克,洛神花10克,陈皮44克,桂花3克,冰糖800克
材料洗净加适量水浸泡2-3小时
大火煮开后转小火煲1个小时,滤出汁液备用。锅中再次加水,水量比第一次略少,再次煮开转小火煲40分钟,滤出汁液
混合两次汁液加老冰糖收膏,直到汤汁滴落纸巾有圆润珠子不渗透,或硅胶铲上汤汁掉落的时候有轻微拉丝回弹现象即可关火撒上桂花,趁热装瓶
酸酸甜甜的酸梅汤,加入冰块,清爽,凉冰冰的口感,夏天喝上一口,真是透心凉呀
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