狗肉与羊肉哪个更补?

牛马羊,鸡犬豕。此六畜,人所饲。都是人类社会饲养的食用动物,无论是羊肉、狗肉都是人类自古以来热爱的食物种类,何来高低贵贱之分?羊肉香,狗肉补,狗羊同吃,能活到九十九!如果要说饲养羊、狗的难易程度,少量饲养是养狗方便,普通百姓家庭的剩饭剩菜就可以啦,养三两条狗,一年半载就可以吃狗肉或者卖钱了,根本没有什么成本可言。大批量饲养就养羊,但是羊需要放牧,需要大量的饲养成本和人力资源投入,所以狗肉一直比羊肉便宜。现在中国出现了一些变态的爱狗牲口、拜狗邪教徒、狗奴才,阻止食用狗肉。把吃屎狗视为父母情人、儿女家人,乱伦悖徳,毫无廉耻,禽兽不如。造成了原本价格低廉的狗肉,价格反而大有超过羊肉的趋势。。。

狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

狗肉的功效

1、狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

2、狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

3、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。

4、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。

羊肉的营养价值

1、含丰富的维生素、钙、磷、铁等,钙、铁的含量超过了牛肉和猪肉,且胆固醇低;

2、肉质细嫩,容易消化,还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,有助于食物的消化;

3、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。

大家觉得哪个更补呢?

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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