食材

• 主料

• 糯米粉 200g

• 辅料

• 糖桂花 适量

• 南瓜泥 50g

• 红豆馅 适量

• 步骤

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  1.南瓜蒸熟后压成泥，加入糯米粉拌匀，加入适量的水。

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  2.揉成光滑的面团。

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  3.将面团分成均匀的小面团，用拇指窝成小碗状，包入红豆馅，并捏紧收口，滚圆。

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  4.放入垫有油纸的蒸笼，冷水下锅蒸10分钟左右。

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  5.蒸好的糯米果圆嘟嘟的，在表面点上糖桂花。

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  6.趁热品尝哦！

• 小贴士

• 蒸久了容易塌。