昨日老爸大寿，在家做了他喜欢吃的糯米制品，糯米果。糯糯的糯米果里包入莲蓉，美味和心意就是如此简单

By Initiation 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 水磨糯米粉 100g
• 澄粉 32g
• 清水或者纯牛奶 158g
• 植物油5g
• 白砂糖 10g
• 莲蓉馅

做法步骤

1、粉类加清水 油调和成光滑的面浆

2、微波炉高火打2分10秒 搅拌均匀（没有微波炉的，锅里蒸制10分钟也可以）

3、待稍凉取一块包入莲蓉馅

4、搓成长条果子，粘手的可以戴一次性手套 或者手上抹点油

5、粘上芝麻

6、依次做好后，锅里倒入油烧热，大概4成热，也就是丢一小颗芝麻，芝麻周围会起很多小泡泡

7、，把果子放入油锅炸到微黄捞出锅

8、锅里继续烧热到6成 再放入炸了第一次的果子复炸

9、出盘

10、刚出锅的果子，香喷喷的，咬一口，软糯香气十足

小贴士

馅儿可以换成其他的，微博炉打好的糯米，适合做麻薯

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】