有了一个好的商业模式

成功就有了一半的保证

如何破解商业项目的运营难题？成功商业运营管理的核心要素主要有三点：第一是合理规划招商业态，从源头上为成功运营做好保障；第二是通过为顾客和租户提供各种服务，让商家赚钱，从而换来较高的租金收缴；第三是对业态及商家进行持续性的提升与调整，最终与周边客户的需求对路。旭辉商盟就是破题关键，以先进的理念--运营管理为核心竞争力，吸纳海量商家，匹配对位需求，实现业主与商家的共赢互利合作模式。

4月11日，旭辉集团华⻄区域、旭辉广场联合媒食记举办的“旭辉商盟会员单位项目合作洽谈会” 第三场圆满落幕，本场沙龙以“街边小吃品牌如何升级出圈”为主题，邀约到了成都餐饮行业具有代表的五个小吃类餐饮品牌，分别是沐小芸乌鸡米线、薯会九江肥肠粉、李与白包子铺、八二小区抄手、正南柒百荤豆花。

此次与品牌深度沟通的还有华西旭辉北部片区营销总监李鑫、旭辉广场商业招商负责人代鸿、旭辉广场商业销售负责人何笑天、旭辉广场营销推广负责人张驰以及媒食记会长吴坚。三方针对后期商业运营中物业管理及外摆区域等细节方面作出了深度研讨，并达成了友好战略合作关系，签约旭辉商盟，未来将抱团一起，以全新的商业运营模式，重新定义区域商业格局。

携手旭辉商盟刚需餐饮抱团发展

随着市场经济的快速发展和繁荣，各行业的竞争也日益激烈，想要长久的发展，各行业之间需拓宽思路，跨界互助，抱团取暖才能破局重生。基于这样的初心，旭辉集团西南首个旭辉广场系商业综合体，并提前做好了准备，联盟成都本地各类顶尖商业品牌，成立旭辉商盟，招募上百家会员单位共谋发展，直接与消费者对话，形成联盟，打造循环消费商圈。

华西旭辉北部片区营销总监李鑫表示:“通过搭建这样的创新平台、聚合商业优势、互补共享资源、加强行业自律以获得长期市场竞争优势，提升区域商业产品竞争力和服务水平和区域商业价值力量。而香城中心作为新都的核心区域未来发展潜力不可限量，而对于香城中心的每一户商家而言，如何长期发展，如何稳定营运是目前需要思考的主要问题。”

媒食记会长吴坚在会议中提到:“旭辉商盟成立的契机，一方面是希望通过媒体介入，集合更多的餐饮品牌抱团，直接对话商业谈更优厚的条件。另一方面，基于商业体有大量投资客进入，商盟希望吸纳一些有连锁意愿的餐饮品牌加入，给投资客提供更多的选择和多维度的保障。相对于火锅、串串这样的大品类来说，米线、包子这样的刚需餐饮品牌更容易实现商业体变现和成型，所以第三次沙龙活动，我们邀请到了一些近两年发展迅猛的刚需品类餐饮品牌，希望大家可以分享点干货，聊下对于品牌2021的规划，以及对于新都这个区域和旭辉接下来的商业综合体是如何看待的，这样后续大家才能有的放矢的去为品牌做更多相应的工作。”

如何破圈升级

听品牌怎么说

旭辉商盟旨在树立商家的市场整体品牌形象，建立独立的市场联动新格局，提供优质物业政策和条件，联合商盟会员品牌做低运营成本，实际为消费者带去高品质、高服务、高性价比等切实优惠，为投资人提供多种可能。对于加入旭辉商盟，各品牌也有话说。

在会议中， 沐小芸乌鸡米线发言人张红表示：“沐小云现在有2家直营店，虽然品牌成立不久，但是已经和市场其他乌鸡米线做出了差异化，在产品研发上，沐小云做了川滇融合的创新，除了云南地方风味的延续，还结合成都本地特色加入了干拌等口味。接下来的开店还是走直营路线，对于新都区域的市场发展已经开始在规划了，开店选址方面会更倾向于商圈一楼的外摆区域，面积要求60-120平左右，这样看来，我们的需求点和旭辉的商业街区规划特别契合。”

沐小芸乌鸡米线 张红

薯会九江肥肠粉发言人张旭鹏在会议上提到：“薯会九江肥肠粉以前是叫常客九江肥肠粉，产品不仅是肥肠粉，还有热拌菜、豆汤饭一系列满足刚需的产品，目前在成都商业体仁恒置地、仁和新城、万象城等都有开店。新都这个区域，2000年就进入过，公司对这边的商业发展非常看好，除了薯会九江肥肠粉，旗下的中餐品牌祝家川菜也很有意向进入旭辉商业体。”

薯会九江肥肠粉 张旭鹏

在会议上，李与白包子铺发言人郑小琴表示：“李与白包子铺总公司一直做的中餐品牌，有着强大的技术研发团队，目前，我们有两种开店模式，一种是纯包子店，需求面积15-20平左右，投入也是较低的，很适合夫妻开店；第二种是包子+面条的模式，需求面积60-100平左右。目前来看旭辉广场这种商业街区的模式以及周边业态，和李与白的开店需求匹配度非常高，包子品类作为早餐刚需，可以吸附旭辉很多周边的学校以及老城区的人流。”

李与白包子铺 郑小琴

八二小区抄手的发言人秦学在会议上表示：“八二小区抄手的品牌定位针对大众消费人群，之前一直是在八二小区里面，从前年开始往外发展，走出来的初衷也是想把品牌做大做强，对于加盟和开店一直是保持高标准的要求，目前也很想往新城区发展，新城区这边的发展潜力很大，周边还没有这种完整的美食街业态，把美食店集中规划在一起，这样抱团发展，对品牌来说经营效果会更好。对于旭辉，我们也愿意尝试更多的合作模式，比如入驻过后和商场的优质加盟商合作等形式，希望可以一起做大做强。”

八二小区抄手 秦学

在会议中，正南柒百荤豆花的发言人罗凌燕提到：“之所以来成都开重庆荤豆花，也是基于一种情怀，在重庆，大家早饭就要吃豆花饭，正南柒百，也就是正儿八经的意思。接下正南柒百荤豆花的品牌规划还是走刚需路线，想把重庆的小吃做成集合店，做成平价化的刚需产品，而且目前新都还没有荤豆花这个品类，所以接下来很期待和旭辉的合作，同时也希望旭辉可以提供更好的商业条件。”

正南柒百荤豆花 罗凌燕

最后，华西旭辉广场商业招商负责人代鸿为本场旭辉商盟的会员单位授予奖牌，接下来还会有更多的洽谈会进行，期待与更多的品牌携手共创新，联盟共繁荣。

本次活动甜品茶歇，由独⻆兽咖啡独家赞助。独角兽是一家集精品咖啡、下午茶、甜品、轻⻝等业务为一体的法式风格咖啡馆，以独特的浪漫主义装修风格和精致的手工甜品在⻘年群体中备受好评，期待与旭辉一起将更多甜蜜快乐分享给大家。

稳定客流输出

引爆核心消费力

人潮所向，即是财富所向。旭辉广场执掌香城中心核芯，毗邻泥巴坨森林公园、四川音乐学院、新都政务中心等“人潮旺地”，辐射多元化客群，虹吸鼎沸人气，成为聚焦区域全客层的城市坐标。项目创新规划音乐主题商业街、特色餐饮、夜间经济等多元业态，引爆消费浪潮，让品牌商家的目光聚焦于此。中影星海南方、音乐派KTV、永辉超市、奇迹健身等行业巨擘强势入驻，铸就熠熠生辉的“商业联盟”名片，商业格局自此革新，引领香城繁华蝶变！

财富论道，共赢未来

巅峰聚首，一城繁华

旭辉广场 /CIFI PLAZA

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火热推售在即

香城中心财富圈 区域坐标的价值闭环

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