山东小夫妻在农村摆摊卖炸海鱼,8元一天利润有5元
中国有八大菜系,鲁菜位列之首,距今已经两千五百年的历史。鲁菜的发源地来自于山东,主要是当地的儒家学派奠定了其基本格调,使得它具有健康、中和以及精细的特点。因为山东这个特色的地理位置,使得鲁菜有着包容一起山珍海味的气势,其中比较出名的菜品有葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝等。
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无论是哪个地区的人,都离不开小吃,这基本上是所有人的共识。在山东的小吃很多,当然少不了一些海制品的小吃,炸海鱼算是其中一种味道很好做法也比较简单的食物。海鱼是一种头尖尖身体肉很多的鱼类,营养也很丰富,而炸制过后的海鱼鱼肉细腻鲜嫩,即使不加任何佐料吃起来也是很有滋味的。
山东小夫妻在农村摆摊卖炸海鱼,8元一个月入3万
今天我要介绍的这个卖炸海鱼的小摊来自山东的一个农村,开这个小摊的是一对小夫妻,按照大哥说,每天他们的工作很轻松,只做5个多小时,一天差不多卖200多条,一条的价格在8元左右,每条鱼的利润差不多有5元左右,所以这对夫妻一天的净收入为1000多元。现在,这位大哥已经卖了一辆百万的豪车,周围的邻居都很嫉妒他。
8元一条的炸海鱼真的是很便宜了,周围人几乎都卖不出这个价格,但是这位大哥的利润也是比较高的,一条海鱼能赚5元左右,靠着炸海鱼还买了一辆豪车,引来周围邻居的嫉妒。现在网上很多人都在说其实一些摆摊卖小吃的比一些饭店卖食物的还赚钱,主要是成本低,还不用担心门面费用,基本上就只有原料费,总体算下来利润是真的很高。
炸海鱼用的全是冻货,味道比新鲜海鱼好吃
大哥做炸海鱼用的原料全是冻货,之所以用冻货,是因为海鱼海鱼出海水就已经死了,不冻的话很快就会坏掉,而且并不是所以的冻货都是不新鲜的。虽说炸海鱼的操作起来并不难,但是大哥对待这件事也很认真,不管是处理海鱼还是炸制海鱼都是很用心的,调料也是靠着自己一步步研发出来的,整体吃起来口感很不错,味道充足,洋葱味很足,香味也很足,鱼肉一点也不柴。
现在很多人都很担心一些饭店用冻货,他们担心用冻货做出辣的食物会闹肚子,对身体不好,但是海鱼不一样,可以说有些新鲜的海鱼味道还没有冻货的好。从这位山东大哥就可以看出,他虽然用的冻货,但是生意却很好,做出来的味道也是被大众认可的。
评价:
总的来说,山东这位小夫妻卖的炸海鱼价格很划算,8元一条很大一份,吃起来的味道也是很不错,鱼肉很入味,洋葱味很浓郁,鱼肉也很嫩。因为这位夫妻不想太累,所以每天差不多只做200多条,卖完就没了。