师傅从事多年厨师经验存留下来的笔记,值得每个人好好珍惜

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苏鸭子(猪货配方)

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卤鸭配方

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麻辣料(一)

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麻辣料(二)

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粉碎卤料

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自制十三香粉

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腌料:水淹和干腌

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夏季腌制表

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发布日期:03-04  阅读:   所属分类: 做法01
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