卖15块一份的风味炒面在家做,大锅一炒,爽滑劲道,比买的好吃

大家好,我是美食二哈。

今天天气格外干燥,而且大太阳又升起来了。一家人都没什么胃口,对象说干脆别做饭了,煮点面炒炒吃吧,正好也好长时间没有做炒面吃了。

横手炒面_炒面_炒面的家常做法

不巧的是家里没面条了,懒病犯了又不想做手擀面。所幸直接拿了两包方便面用来炒着吃,今天咱们就用方面便来做好吃又解馋的风味炒面。

【制作方法】

1、准备两包方便面就够了,这个量够两个成年人的饭量了。

炒面_横手炒面_炒面的家常做法

2、锅里水烧开之后下入面块。

横手炒面_炒面的家常做法_炒面

3、这个时间准备材料。切一点葱花和胡萝卜炒面,当然你准备其他食材也都是可以的。

炒面的家常做法_炒面_横手炒面

4、煮方便面水开一次就可以了,不要煮太长时间。煮好之后捞出来放到装有凉水的沥水篮里,面条过了凉会变得更加爽滑劲道有弹性。

炒面的家常做法_炒面_横手炒面

5、起锅烧油,油热先把葱花煸炒出香味。

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6、倒入蛋液。等蛋液膨胀凝固之后推到一边。

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7、下胡萝卜丁。有些朋友喜欢生吃胡萝卜,胡萝卜过了油之后它的营养成分呢才会被人体吸收。

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8、炒匀之后把面条沥干水分放进去。翻炒均匀。

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9、这时候就可以加调味料包了。

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10、最后老抽上色。炒匀出锅。

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热气腾腾的风味炒面就做好了,特别简单,您可以在家试一试炒面,绝对是不一样的口感。

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我是美食二哈

祝您生活愉快

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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