大家好,我是美食二哈。
今天天气格外干燥,而且大太阳又升起来了。一家人都没什么胃口,对象说干脆别做饭了,煮点面炒炒吃吧,正好也好长时间没有做炒面吃了。
不巧的是家里没面条了,懒病犯了又不想做手擀面。所幸直接拿了两包方便面用来炒着吃,今天咱们就用方面便来做好吃又解馋的风味炒面。
【制作方法】
1、准备两包方便面就够了,这个量够两个成年人的饭量了。
2、锅里水烧开之后下入面块。
3、这个时间准备材料。切一点葱花和胡萝卜炒面,当然你准备其他食材也都是可以的。
4、煮方便面水开一次就可以了,不要煮太长时间。煮好之后捞出来放到装有凉水的沥水篮里,面条过了凉会变得更加爽滑劲道有弹性。
5、起锅烧油,油热先把葱花煸炒出香味。
6、倒入蛋液。等蛋液膨胀凝固之后推到一边。
7、下胡萝卜丁。有些朋友喜欢生吃胡萝卜,胡萝卜过了油之后它的营养成分呢才会被人体吸收。
8、炒匀之后把面条沥干水分放进去。翻炒均匀。
9、这时候就可以加调味料包了。
10、最后老抽上色。炒匀出锅。
热气腾腾的风味炒面就做好了,特别简单,您可以在家试一试炒面,绝对是不一样的口感。
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我是美食二哈
祝您生活愉快
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