红豆烤饼 明日大雪,别管有钱没钱,这5样美食记得吃,御寒解馋营养足

明天就是入冬以来的第三个节气——大雪。每到大雪前后红豆烤饼,大部分地区的最低温度都在零度以下,因此不少地区会出现降雪天气,寒邪更重。

烤饼炉_快手上卖的红豆烤饼_红豆烤饼

要格外注意头部和脚部的保暖,除了多添衣物,大雪期间的饮食状况也很重要。明日大雪,不管有钱没钱,这几样特色美食一定要吃,顺时而食补充营养,才能为身体打好基础。

1.黑豆浆

说到大雪时期的饮食,最不能错过的便是豆浆。与普通黄豆豆浆相比,黑豆浆的食用价值颇高,一年四季都可以尽情享用。大雪节气之际,早晨起床来一杯温热的黑豆浆,营养又驱寒。

天冷就容易犯懒,若是觉得麻烦,不妨试试三川归黑豆浆粉。它的成分表中添加剂很少,选择优质黑豆自然晾晒,随后低温打成溶解性好的黑豆粉,营养“分毫不差”。

三川归黑豆浆粉的定量包装更贴心,泡豆浆再也不用手忙脚乱。黑豆浆色泽自然不含色素,口感一点也不比现磨口感差,而且少了豆渣与豆子的腥味,更显香甜,喝起来心里都是暖的。

2.羊肉汤

都说“冬进补,春打虎”,冬天最不能错过的就是好吃又滋补的肉类,能为我们的身体提供充足的热量和营养,来抵御寒邪。在肉类的选择上,无论南北,大部分地区都以羊肉为佳,一些高原地区还流传着“小雪杀猪,大雪宰羊”的说法。

羊肉的吃法有许多,但冬季大家最常去的便是有羊肉汤的特色小店,来一碗羊肉汤或是羊杂汤,再要两个烧饼配着吃,或是将饼丝泡在羊肉汤里,加上一勺辣油,肉汤色浓鲜香,肉吃起来也更香了,暖胃又美味。

3.益颜糕

大雪进补,不是只有大鱼大肉才好,一些红色食物如红豆、红枣、红薯等也是极有营养的。因此很多地区都一直沿袭着在这个节气煮红粥吃的习惯,不过红粥虽然营养红豆烤饼,却费时较长。

若是想补充红色能量,直接吃七度方益颜糕也是很好的选择。它以红补红,其中涵盖红枣、红豆等数种红色食材,枣香与豆香寓于益颜糕中,食材中的营养价值也未被破坏。

七度方益颜糕严格把控糖分,木糖醇提味,甜度自然刚刚好。粉嘟嘟的外表搭配鲜香口感,吃起来也不会太过甜腻,罐装设计,也不用担心糕点变质。

4.馄饨

不止肉类,面食在冬季也是很受欢迎的。老北京有句话叫做“大雪馄饨夏至面”,馄饨与饺子一样,都是由面、菜、肉等制成的,但是皮薄馅多,比饺子更好消化,营养又足,因此受到南北方朋友们的一致好评。

馄饨的馅料也十分多变,常见的馄饨馅多为鲜肉、虾仁、三鲜等,您也可以买上些馄饨皮,自己调制爱吃的馅料,在制作的时候可以将肉馅与蔬菜切的更碎些,这样馄饨的口感也更细腻滑嫩,浇上高汤,馄饨汤醇厚浓香。

5.五黑糕

大雪这天,北京等地区还有着吃“消寒糕”的习惯。消寒糕主要是由糯米制成的,虽然糯米口感软糯,但含糖量颇高,不如将它换成一样营养的黑米,做一道五黑糕。

将黑米、黑芝麻等粗粮多次加工后制成七度方五黑糕,还在表面辅以少量的糯米粉。它的配料表中除几样食材外,还用麦芽糖醇替换高热量的蔗糖,更能激发黑芝麻与黑米的醇香口感,让糕点吃起来也适口。

打开七度方五黑糕的罐子就能闻到扑鼻的芝麻香味,吃起来糯糯的,嘴边萦绕着黑米的清香,谷物细作,入口也格外细腻,由内而外地滋养身体,解馋又营养。

小贴士:明天就是大雪啦!我们需做好防寒保暖的准备,此外也不能忘记多开窗通风,给室内换些新鲜空气,再忙也要记得吃这5样美食,驱寒美味又营养,助您滋补身体。

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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