今天大降温，昨天白天还是零下7度，今天就零下20度了，

这么冷的天气，最适合喝的一碗汤，既能抵御寒冷，又能增加抵抗力，营养又大补，那就是一碗羊肉汤，现在

今天就给大家分享一道暖身汤，喜欢的可以一起学习，

主要食材：

羊肉200克，肥油50克，

配料，

盐，葱，姜，胡椒粉(白），香菜3根，

制作方法：

1、羊肉洗干净，切成小块，然后放入碗中加入清水，泡30分钟左右，这样做是去除羊肉的血水，还去腥，泡好后用清水在冲洗一下，然后控干水分备用，

2、葱切段，姜切片，香菜切碎，装盘备用，

3、起锅烧水，倒入泡好的羊肉，还有羊油，水开后，去除锅中浮沫，继续煮30分钟左右，喜欢是软烂点的羊肉，可以多煮一会，那样汤会更香，

4、在煮的时候，加入盐适量，葱，姜，胡椒粉少许，时间到以后，就可以出锅开喝了，出锅前倒入香菜，搅拌均匀，盛出开喝，

温馨提示：

煮羊肉汤，很简单，不放大料，就只放盐就可以了，

好喝的羊肉汤做法简单，味道鲜美，喝一碗浑身暖暖的，

快点试着学吧，

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