— 教程目录 —
A068-正宗羊肉汤配方教程诚信
├─ 1.羊肉汤的熬制
├─ 1.羊肉、羊骨头、羊油的选购讲解.mp4 (388.96MB)
├─ 2.熬羊肉汤的用料及准备工作.mp4 (414.79MB)
├─ 3.羊肉汤的熬制.mp4 (795.14MB)
├─ 2.羊汤各种调料的制作
├─ 糊葱花的制作.mp4 (555.9MB)
├─ 凉菜专用红油制作.mp4 (388.81MB)
├─ 碗底增香粉的制作.mp4 (162.92MB)
├─ 羊油辣椒油的制作.mp4 (870.06MB)
├─ 3.羊肉汤、羊杂汤、全羊汤的兑碗出品
├─ 1.羊下货的处理.mp4 (431.57MB)
├─ 2.羊肉、羊货的切制.mp4 (298.26MB)
├─ 3.羊肉汤的兑碗演示.mp4 (283.5MB)
├─ 4.羊杂汤和全羊汤的兑碗演示.mp4 (376.31MB)
├─ 4.羊汤烩面的制作
├─ 文字
├─ 1588476438365.jpg (28.47KB)
├─ 1.烩面和面和抻面手法演示.mp4 (803.98MB)
├─ 2.羊汤烩面的最终出品.mp4 (322.81MB)
├─ 5.小酥肉砂锅面
├─ 1.小酥肉的腌制及炸制.mp4 (592.82MB)
├─ 2.小酥肉砂锅面的制作.mp4 (385.7MB)
├─ 核心文字配比
├─ 单县羊肉汤配方教程.pdf (436.79KB)
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