一道家常面条,但是真的很好吃
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟主料
面条 空心菜(或其他喜欢的蔬菜)辅料
郫县豆瓣 大葱 大蒜 鸡精 生抽 醋 香麻油简单好吃蔬菜汤面的做法步骤
1. 油锅烧热,放入适量豆瓣炒香。起锅前将切好的葱白部分一起放进锅里爆香。然后盛入碗里
2. 在碗里加适量酱油、醋、鸡精、盐、葱青、大蒜茸。底料就完成,然后锅里先放部分水烧开倒入碗里,底汤形成。
3. 锅里放入足够煮面条的水沸腾后,加入蔬菜和面条、煮熟后捞在汤碗里即可。
小贴士
一定不可缺少的是豆瓣
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