疫情还在持续,各行各业都受到较大影响。对我们个人而言,上班的工资现在都拿得有些胆战心惊,生怕哪天公司没了。所以,一定要给自己多准备几条路,摆摊就是一个很好的选择。
前段时间成都专门发布公告,鼓励摆摊,鼓励自己发展一些营生。很多朋友可能也有摆摊的想法,奈何不知道做什么,不知道哪些东西好卖。今天就推荐3款摆摊必备的小吃,成本很低,又容易上手,学到就是赚到!
微醺鸡尾酒
饮品类
【推荐食品】微醺鸡尾酒
【推荐理由】颜值很高,制作也非常方便,基本一两分钟就可以完成一杯。在炎热的夏天,冰冰凉凉的饮品总是能受到大家的欢迎。
【食材准备】西瓜、柠檬、雪碧、鸡尾酒
【制作步骤】
1. 用勺子挖出几块西瓜,其它的水果也可以,压几下,压出西瓜汁
2. 加入冰块,倒入半瓶雪碧和一片柠檬
3. 再倒入有颜色的鸡尾酒,加薄荷叶做一个点缀,就好了。
泡椒鸡爪
小吃类
【推荐食品】泡椒鸡爪
【推荐理由】提前在家做好,上街就能卖,卖的时候只需要打包就行,特别方便。成本不高,制作简单。
【食材准备】鸡爪、柠檬
【制作步骤】
1. 鸡爪清洗干净,去掉指甲,宰成两半
2. 锅中烧水,加入花椒、香叶、八角、生姜,水半开下鸡爪,加少量白酒和白醋,去腥又增白
3. 煮熟后捞出放在冰水中急冷,这样鸡肉更加Q弹
4. 放入碗中加盐、生姜、花椒、小米辣、泡椒,再倒半包野山椒水和几片柠檬,搅匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷却4个小时即可
水果糯米糍粑
甜品类
【推荐食品】水果糯米糍粑
【推荐理由】颜值高,软糯香甜,又不至于太甜,大人小孩都可以吃!
【食材准备】糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖、黄油、水果
【制作步骤】
1. 碗中倒入糯米粉、玉米淀粉和白糖,边搅边倒入牛奶,一定要少量多次,太干太稠都不好
2. 继续搅拌至没有颗粒,加入融化的黄油,搅匀
3. 盖上保鲜膜,戳几个小孔排气,上蒸锅蒸15分钟,取出晾凉
4. 水果(如芒果、火龙果等)切成小块
5. 晾凉的面团揉几下,根据水果的大小取出适量面团,擀平,包上水果,再放入椰蓉中裹一圈就好了
这就是今天推荐的三款适合摆摊的小吃,真的很简单,想开辟第二条路的朋友一定不能错过!
这里是番茄烩了个西红柿,点赞评论加关注,美食路上不迷路!