近几年突然出现了一种怪相,00后,10后拼命证明自己是大人,而70/80/90后则以儿童自居,每年一到六一,就嚷嚷着要过节,正好,儿童节来了,今天小灿就给大家盘点一下大家都吃过的学校门口的“童年回忆”,怀念那个时候所有东西都是手工制作,没有食材供应链的年代。
炸串
学校门口的一个蜂窝煤炉子、一口青油铁锅、一个铁丝网,一盆辣椒料、一串串土豆、魔芋、火腿肠……总让学生们驻足停留,土豆片串和魔芋最便宜,1毛钱一串,火腿肠堪比同学们眼中“奢侈品”,3毛钱一串,家里给零用钱不多的小朋友,每逢过节,譬如说六一的时候,才能大饱口福,当然足够奢侈,外加一包小冰(一种袋装饮品),专挑冻硬的,这样吃的更久。
搅搅糖/麻糖/龙须
应该有很多小伙伴不知道它们吧!搅搅糖是一种用麦芽糖加热融化状态后,用两根竹签“沾起”相互缠绕搅动的记忆美食,价格根据份量的多少给价格,味道清甜,有丝丝果冻的味道,也是学校门口的记忆,一个炉火、一个铝瓢、竹签及原料即是一个摊位。
麻糖和龙须,依稀现在街边也能买到,敲击
小零食(小卖铺)
学校门口的小卖部,绝壁是“宝藏”琳琅满目!
辣条/金丝条
记忆中的辣条, 并非现在说的辣条,味道也和现在截然不同,没有工业味道;金丝条,是一种麻辣味的酥脆的条状小吃,每袋5毛钱,也是过节时候的必备。
无花果
70/80/90后全童年覆盖小吃,只需一毛钱,就能体验到咸甜齁人,百吃不腻的无花果零食,吃完记得舔手指!
虾片
每个人吃虾片都会经历三种心路历程,听说虾片时(哇,还有这种好东西?!),看到虾片时(就这?看起来像塑料片一样的东西能吃吗?),看到炸制好的虾片(还有这种操作?!),吃到虾片时(实至名归,下次还要吃);
爆米花
这里说的爆米花,指得是老式爆米花,还记得周末下午类似炮弹的巨响吗,还记得争先恐后围在村口卖爆米花老人周围的盛况吗,那时候一毛钱就能买一大袋新鲜出炉的爆米花,虽然味道比较淡,但在那个不富裕的年代,也算是不可多得的美味零食;
酸梅粉
2022年的夏天,需要一杯冰阔落来避暑,但在三四十年前,只需要一包酸梅粉,管它几十度,只要来一包酸梅粉,多大的太阳都顶得住,酸梅粉的优点在于价格便宜,携带保存极其方便,味道鲜美,清凉解渴,可以干吃也可以泡水,直到现在,都能在网上买到;
以上就是本期至灿供应链为大家提供的童年美食盘点,希望大家能够过一个圆满的儿童节。