在杭州待了有7年了,推荐一下杭州的美食小吃
1:西湖醋鱼:是杭州的传统名菜,以西湖的鲜鱼为主要原料,配以特制的醋汁和糖,口味独特,酸甜可口。
2:杭州小笼包:小笼包是江南地区的传统特色食品之一,而杭州小笼包以皮薄馅大、汤多肉嫩而闻名。
3:东坡肉:以猪肉为主料,选用肥瘦相间的五花肉,先用老抽、花雕、白糖等佐料腌制,再用慢火焖煮而成。口感香醇,肥而不腻。
4:龙井虾仁:将新鲜的虾仁、西湖龙井茶叶、花生仁、姜、蒜等食材搭配起来,烹制而成。口感清香爽口。
5:良品铺子:杭州特有的一种小吃,是由淀粉和各种调料制成的软糯小球,口感Q弹。
6:雪花酥:杭州特产糕点,外形如雪花般脆脆的,口感香甜可口。
7:老妈蹄膀:蹄膀肉质鲜嫩,卤制过后入味,配以浓郁的酱汁,味道非常美味。