成都10条最好吃的街,100+苍蝇馆子屯起慢慢吃

成都最好吃的10条美食街

涵盖了几百家神级苍蝇馆子

包括开了30年的面馆

3毛钱1串的老式串串香

吃什么馅全凭运气的水饺店

...

想吃到地道又相因的成都美食

往这些地头钻就对了

对于一个吃货来讲,逛苍蝇馆子街就是世界上最幸福的事,一条街通吃一转,也花不了几个钱!

成都最好吃的10条街,我全都给你找出来了!火速收藏,和朋友一起去打卡吧!

红牌楼北街

作为成都苍蝇馆子的排队传说,红牌楼北街的火爆程度无人不知,就连住在高新区的我,都对它早有耳闻!

杨哥广元凉面

-现做的地道广元凉粉-

只要中午饭点一过,这家店就关门。招牌的广元米凉面!米凉面都是现做,切一切,加点酱油、蒜水、红油,再来点花椒油,端上来还冒着热气。

张氏海味面

-海味浇头分量特别大-

红牌楼北街里点名次数最多的面馆,附近居民吃他们家都吃了10多年。海味面是他们家的活招牌,承载了无数红牌楼人关于“鲜”的记忆!

钱坤面

-美食大V常光临的小面馆-

只有4张桌子的面馆,不是老店,但却是美食届大V常去光顾的一家。店小,桌子小,人多的时候很容易没地方坐,所以一般会在外边临时搭台子。最便宜的一两面只要7块钱。

泡椒牛肉面,笋子牛肉的组合分量很扎实。牛肉炖的相当软烂,却不失嚼劲,特别是连着筋络的部分 ,十分弹牙。

谢烧烤

-红牌楼居民心里NO.1的烧烤摊-

红牌楼开了十多年的烧烤店,位置在转角处,白天因为不开门,路边指数高达90%。

它没有什么名气,如果你不住在这里,压根就不知道有这样一个存在。然而只有住在这里的居民,在与它成长的时光当中,早已将其默默排在了心内NO.1的位置。

五花肉和小羊肉串是每次去他们家必点的。因为提前有精心腌制过,所以吃到嘴里的味道会特别足。另外又不油腻,带着些许焦香,早已将这里定义为成为资格的老成都烧烤店了。

交桂巷

一条不到五百米的老街,就坐落在凯德广场的对面,还一举包揽了旁边所有交大学子的胃。

内江李烧烤

-烤大茄是招牌-

资格的内江烧烤,烤茄子一绝!但是冻品会比较多,吃起来还是比较影响口感,但是好在价格比较便宜,一大群人去聚餐,也会比较划算!

常来聚烧烤

-烤鸡翅一定要点-

虽然不是炭火烤,但因为价格公道,他家已经成了附近大学生最爱的聚餐地!

烤鸡翅一绝!他家的烤鸡翅用的全都是肉肉比较多的鸡翅根,连接着一小坨脆骨,吃起来嫩嫩脆脆的,很是弹牙!

二师兄卤猪蹄

-连皮皮都烤酥的猪蹄子-

猪蹄子先卤后烤,吃起来很有嚼劲。满满的油脂在嘴巴里头爆开,味道简直是绝了!

嚼嘴鸭脑壳

-夏天看剧刷电影的标配-

走的时候千万别忘了带上一点嚼嘴鸭脑壳的卤菜和凉拌菜!一口啤酒一口卤菜,让刷剧看电影的平凡夜晚,都能变得更加惬意!

龙舟南路

从火锅串串到家常小吃,龙舟路分布着各种好吃的美食。除了各种羊肉汤店,这里还有各种美食!

重庆老麻抄手

-兔子面一绝-

虽然是抄手店,但他家最出名的是却是兔子面。兔子肉经过炒制,吃起来更加入味。汤头味道很是巴适,面条劲道又弹牙。

家常味水饺

-吃什么馅全凭运气的水饺店-

很傲娇的一家苍蝇馆子,一到饭店门口就排满了人。

饺子馅儿只有3种,还不能选,都是一大锅一起煮,舀到什么馅吃什么馅。甜辣口的饺子红油很香,甜咸度合适,皮也比较筋道。

圆圆餐馆

-鱼香味的酥夹豆腐是必点-

他家过油炸的酥夹豆腐外皮酥脆可口,内里裹着鲜香的肉馅儿,还加了鱼香味的酱汁,吃起来很是开胃。

还有爽滑的鲜椒鱼片,无论口味、卖相都是大厨的阵仗。

解放西路

地处荷花池的解放西路,苍蝇馆子和路边摊遍布各个角落和它背后的老街,这里完全个隐藏的美食天堂!这里不仅是荷花池大佬们的美食天堂,也是各路美食爱好者的探寻圣地!

串根香

-3毛钱1串的老式串串香-

从推车摆摊到开店铺,串根香已经在荷花池辗转营业了12年,料都是老板现炒的,串串吃起来香辣不燥!

最好吃的是土豆薄片和牛肉串串,荤素3角,人均40吃到扶墙出!

幸福铺盖面

-8块钱的超大份火锅粉-

张师傅路边摊也已经在荷花池出摊了10多年。无数荷花池人的早晨都是从一碗幸福铺盖面开始的!

8元1份的火锅粉、冒菜、冒面,滋味十足,分量还特别大!如果你刚好路过这边,建议过来尝尝看,单独来一趟吃这家店就没得必要!

广东张记烧鹅

-光卤汁就能胀两大碗米饭-

这家店让住在南门的我专门过来吃了一趟!他家的烧鹅做得相当正宗,在成都的烧鹅界可以排进前三!

虽然只是一家苍蝇馆子,但是烧鹅做得很是地道!肉嫩且不腥,皮酥而不绵。虽然有点肥,但配上老板自制的酸梅酱,立马变得香酥不腻。

温州小吃

-配大只鲜虾的炒河粉-

用料实在的10年老店,一碗炒年糕圈粉无数!大颗大颗的虾子,一口咬下去,鲜嫩Q弹的虾肉立马充斥整个口腔,年糕更是软糯不黏牙,吃起来相当地道!

闽南风味小吃

-15/份的牛肉羹好吃到哭泣-

老婆婆开的小店,没有菜单,没有价目表。牛肉羹、蛏子肉豆芽蛋饼、咸饭、都是地道的闽南风味。一定要来一碗牛肉羹,牛肉分量真的超级足!

广东卤鹅饭

-地道的潮汕老味道-

色泽金黄的卤鹅肉质肥美,充分吸收了卤汁后,每一口都变得香滑入味,还没有一点腥味;淋上卤汁的饭一人两碗都不过瘾!

味事达酱油、鱼露、沙茶酱之类的调料,这里也有卖,吃完卤鹅带点调料回家,自己就能做一桌巴适的潮汕美食!

三道街

这条宽窄巷子边低调的小街,是比桐梓林更早的富人区。几十年的积累,这条短短的街道上,留下了无数的美味。

老宅子肥肠鱼

-传说中成都的十大苍蝇馆子之一-

传说中成都十大苍蝇馆子之一,肥肠鱼火锅一绝。熬了4小时的高汤,卤制了两小时的肥肠,黑龙潭水库的鲜鱼,汇成一锅,吃起来真的超级爽。

甜皮鸭也是它家的一大招牌,焦脆的糖衣包裹着酥嫩的鸭肉。甜皮鸭炸得比较干,一口咬下去脆得油脂飞溅。

重庆两口子蛙蛙胖鱼头

-招牌美蛙好吃到一周想来三回-

招牌是美蛙和鱼头,鱼肉很多,牛蛙份量十足。一定要加一份肥肠,软嫩又Q弹。

无名冒菜

-每天只卖4小时的冒菜馆-

开了十几年的老店,每天只卖4个小时,每天都是大排长龙。

牛油锅底淋上满满一大勺子豆豉,豆豉的酱香加上红油汤的麻辣,味道很是特别。午餐肉和牛肉是必点系列,又大块份量又够足!

海椒市

地处曾经的钢五区,海椒市在历史的变革中,保留了下来那些曾经的美味。

温记府庙豆汤饭

-开了十多年的豆汤饭-

吃了十多年的一家老店,凉拌白肉和豆汤饭都是必点。白肉吃起来不会过油,红油的味道刚刚好。豆汤清爽又鲜甜,很是巴适。

何蒸肉

-深藏老巷子的老馆子-

深藏小巷的老字号何蒸肉,典型苍蝇馆子的风格,看到这破破烂烂的样子,很多人甚至不敢走进去。豆芽圆子汤、家常豆瓣鱼、粉蒸肉这三样是必点。

香辣面馆

-前任3来过的老面馆-

在《前任3》火遍全国前,这家香辣面馆就是川师附中学子们的编外食堂。虽叫面馆,但主打的是冒菜,冒菜里放了很多豆豉,吃起来很香。

裹满红油的钵钵鸡,鲜香麻辣中回味还有丝丝甜。1元1串,但是每串的分量都很扎实,最巴适的是鸡皮和鸡脚筋,很脆嫩。

嗨抄手

-老成都口味的甜水面-

这家店开在香辣面馆旁边,虽然是主打抄手的店,但我更喜欢他家的甜水面。老成都的做法,入口鲜甜,然后是丝丝的辣味。

绝舌冒菜

-超重口的火锅冒菜-

我从来没吃过这么重口味的冒菜!他家的冒菜要先在清汤里冒一遍,再倒入牛油和秘制的卤油,吃起来口味更重!肥肠和牛肉一定要点!

牛市口番茄煎蛋面

-33年历史的番茄煎蛋面-

33年的资格老店,承载了一代东门人的绝版回忆。很多老食客习惯红汤和白汤番茄煎蛋面换着吃,再点上一份粉蒸牛肉,就是豪华的一餐了。

左撇子私房面

-只卖1种面的排队王-

这家店老板脾气很歪,不会拌面还有可能被说!素椒杂酱面是它家的王牌,以秘制的红油辣椒铺底,手工粗面配上清水煮过的豇豆,自家酥的花生做配料,吃起来很香。

私房水饺

-钟水饺退休人员开的社区店-

从钟水饺退休后的阿姨,在自家的小区里开了私房水饺,老熟客都喜欢称它为叶水饺。

新鲜出炉的红油水饺,色泽和口感最佳。吃水饺时一定要配上一碗水煮莲花白,白菜的清甜配上水饺的香辣,简直绝了。

丁卤肉

-肥肠需要提前预定-

老字号的丁卤肉,在整个成都都很有名。肥肠每天都是限量的,可以提前预定,老板会把品相最好的肥肠给你留起,这种做生意的实打实的诚意就很令人感动。

东光小区

魏抄手

-每天2点就收摊-

一到饭点就聚满好吃嘴儿的魏抄手,是无数人记忆里的老字号。每天2点准时收摊是它家既定的规矩。几十年了,红油抄手还是一如既往的鲜香麻辣。

源源小吃店

-东光人从小吃到大的小吃店-

这家店只卖早、午两顿,一开就是22年。店里的王牌单品,当属这份素椒杂酱面。新鲜炒制的芽菜肉末和自制的芝麻红油酱,那股香气直勾得人恨不得天天去报到。

杨姐冒菜

-夫妻开的10年小店-

它家是传统的夫妻店,杨姐从卖串串到转做卖冒菜,10多年的时间里,逐渐成为当地人的首选冒菜馆子。

它家冒菜分干拌和汤冒两种。炸过的豆豉当浇头淋在冒菜上,闻着就喷香喷香的。脑花、排骨、牛肉都是进门必点单品。

胡烤鸭

-鸭心也很推荐-

卖了20多年的胡烤鸭,在东光小区一带很有名。开店晚、关店早,专卖老成都传统风味的烤鸭。除了烤鸭,鸭心也很不错。

周记手提串串香

-人均30吃到扶墙出-

从下午5点营业到凌晨的周记,人均30块吃到扶墙出。

蘸碟是重头戏,有油碟、原汤、干碟这三种选择。最推荐他家的干碟,很是香辣,吃起来不燥。牛肉、郡肝、鸭肠、卤豆干、冻豆腐、火锅粉都是必点。

草屋烧烤

-比巴巴掌还大的烤排骨-

草屋烧烤的店面很小,去晚了可能就没有座位了。它家的大排骨、猪鼻筋、腰片、五花肉是热门单品,每桌必点。夏天,打包点排骨回家,边看电视边吃,真的是太爽了!

共和村

作为川大川音的第二食堂,共和村在成都苍蝇馆子界的地位也是不容小觑!

幸福铁板烧

-成都名气很大的铁板烧-

幸福铁板烧作为成都名气最大的铁板烧,可以说一定程度上代表了共和村美食!最推荐的是铁板烧炒饭,虽然油是重了点,但是架不住便宜又好吃呀!

陋室茶居

-号称全成都最好吃的烤五花肉-

这家店最早开在一个茶铺门口,取了当年茶铺的名字。这里号称有成都最好吃的烤五花,五花肉1元1串,烤得干干脆脆的,很好吃。这家店已经开了25年了,很多川大人吃烧烤,都会首选这里。

巷子面

-连老外都追捧的杂酱面-

巷子面的大名,详细各位吃面达人都知道,它的火爆把老外都引来了!每天中午都挤满了人!除了面条,他家的水饺也很地道。

南宴江湖

-川大娃儿请客常去-

学校旁边总是美食众多,而且样样实惠!学生时代,南宴江湖绝对是请客吃饭的好地方,又实惠味道又巴适!

建设路

<
    A+
发布日期:04-24  阅读:   所属分类: 摆摊开店
特别声明:文章内容转载于互联网只供学习和交流,不代表本站立场。
注册会员可下载网站1000多种小吃技术资料!网站教程来源于互联网各大平台,真实可信!涵盖了市面上80%的教程,花最少的钱学最多的技术,终生有效!