西安最具代表性的小吃一条街,汇聚西安地区各种各样的特色小吃

西安最具代表性的小吃一条街,汇聚西安地区各种各样的特色小吃,过年期间游玩拍照遛娃好地方,你去过吗?

“一眼长安 华夏千年”。了解中国历史文化,西安是一座绕不开的城市。这里有形式多样的名胜古迹、有品种繁多的特色小吃、有丰富多样的特色民俗,更有很多游客所向往的历史气息。春节到来,近日,在西安市回民街记者看到,众多市民游客在回民街内游玩,熙熙攘攘。特色的饮食文化让回民街赚足了人气,不少店铺门前排起了长队,往日繁华的气息逐渐回归。很多人觉得,西安回民街是外地游客才会来的地方,妥妥地“商业美食街”。其实回民街不是一条街,而是一大片区域。游客常去的北院门(就是鼓楼背后的那条街)商业气息浓郁,而那些纵横交错、犄角旮旯的小巷子,才藏着老西安的市井烟火和地道美食。快过年了,回民街里买年货的人多了。

一路上我们遇到排队买腊牛肉的、排队买坨坨馍的……人、自行车、摩托车、三轮车在狭窄的小巷子交汇,拥挤、嘈杂却又温情脉脉。相较于之前冷冷清清、店铺全部关张的回民街,这样的烟火气息才是我们熟悉的它的模样啊。西安传统街边美食。在很多街头美食纷纷“入驻”店铺,经过包装华丽转身成为“高大上”美食的时候,玫瑰镜糕还延续着它街头美食的“传统”——在狭窄小巷里由主人推着三轮车售卖的吃食。和西安众多历史悠久的美食一样,玫瑰镜糕距今也有百余年历史。清朝便有诗人为它作诗:“柳荫槐下清昼长,镜糕担子亦生香。童稚儿女共笑语,且牵阿母欲一尝。”这首俏皮的小诗也让我们看到,从古至今,香香甜甜的镜糕俘获无数小朋友啊。如今的回民街,已经成为了资本逐利的地方,已经逐步被商业化,和普通的商场没区别了,里面充斥着各种网红小吃,味道差还贵,本地人基本不会去,都是外地游客的打卡地。

俗话说“吃喝玩乐”,到一地方去游玩,首先就要尝尝当地的美食,去美食一条街是最方便的,几乎囊括了各种美食。回民街,是西安著名的美食文化街区,历史也比较悠久,是清朝的官署区,90年代末,部分回民在这里租下了房子开始干餐饮,最后就发展成了一条美食街,这里囊括了西安的各种小吃,比如肉夹馍、烤面筋、羊肉泡馍等。

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发布日期:04-24  阅读:   所属分类: 摆摊开店
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