火爆抖音的网红美食合集!带你正确解锁海底捞、coco、江小白 最近抖音特别火 本以为那是一个颜值聚集地 现在发现 抖音已经快被吃货们攻陷了 各种隐藏菜单和花式厨艺层出不穷 比如有 “喝过上百次依然不知道的cocoa隐藏菜单” “海底捞不为人知的花式打开方法” “厨艺白痴分分钟变身中华小当家的方法” …… 都是小心心数几十万甚至上百万的视频 可见吃货的力量有多强大 【厉害】 快走进本期“舌尖上的抖音” 带你打开新世界的大门~ 海底捞正确打开方式 音上各路大神的吃法教程层出不穷,DIY锅底、创意菜品、自制盖饭,不知道海底捞看了有什么感想… DIY锅底 一般每次去海底捞,都会选不同口味的四宫格锅底,自从有了抖音大神的指导,只需要点一个番茄,一个牛油,另外两个都选清水,自己来DIY。 论抖音特制辣味锅底的诞生:辣椒油+泰国椒+豆花酱+葱+耗油+盐+花椒面+芝麻调和油,再加一勺隔壁锅的牛油,完成! 甚至更多大神还创造了更省的吃法,那就是只点一个番茄锅,剩下三格,都交给自己的脑洞开发…… PS:对于DIY锅底这种方式,不吐槽不提倡,每个人想法不同,大家保留意见吧~ 网红蘸料搭配 抖友强烈安利的蘸酱搭配就是海椒干碟+蒜泥+香葱+芝麻油+泰国椒+花生碎+耗油。 吃火锅不能忽视的就是蘸酱啦,有小伙伴不爱麻油味,或者不要葱的,可以根据自己喜好增减 火锅终极蘸酱调配指南,已经收藏了有几个月,今天终于能拿出来了,跪谢下图的原作者 自制番茄牛肉饭 据说这个最近在抖音上火起来的番茄牛肉饭,是N年前被海底捞员工小姐姐get到的吃法。 一碗米饭+小料里的五香牛肉粒,最后再浇上一大勺特浓的番茄汤~完成! 不得不说,海底捞这实诚的小料,只收九块钱真是便宜这些DIY的大神了~ 鸡蛋虾滑油面筋 面筋戳个小洞,倒入鸡蛋和虾滑的混合体,下锅煮,等到面筋浮起来就大功告成啦,生鸡蛋打散后混合虾滑,还可以根据自己喜好加点葱~ 作为捞粉的小编在知道这个吃法后,一度想翘班去海底捞排队。 因为看起来真的太!好!吃!啊! 随便一搜,发现大家都在点鸡蛋和面筋球... 为了应对“热情”的抖友们,海底捞也不得不采取了新措施,那就就是...把面筋球给劈!开!了! 但即使是这样,海底捞依然“难逃魔爪”! 机智的抖友们又开创了新吃法↑…… 心疼海底捞三秒 独创酿豆腐 豆花煮熟捞出,上面挖个小洞放入虾滑,淋上海鲜酱+丸滑味碟,一道经典的客家酿豆腐就完成了~ 如加上香葱和泰国椒,摆盘会变好看,适合拍照,不过记得洞戳的小一点,不然豆腐会碎的。 中华小当家速成技能 一直认为做饭太难,看了抖音以后发现厨艺技能也可以速成,手残党小编火速到达战场。 前方高能预警,非战斗人员也可以秒变中华小当家…… 速食鸡蛋面 先把配料炒好,然后把鸡蛋和面粉搅拌打发后倒进保鲜袋里,然后戳一个小孔,面糊挤出后下锅就直接变成面条状,煮完就变成了香喷喷的鸡蛋面,简直是懒人之光! 炒泡面 之前在电视剧里出现过的炒泡面,现在已经在抖音上火成了全民教程,炒好配料后直接倒入煮好的泡面,自己也可以DIY出深夜食堂的网红单品。 一个西红柿饭 米饭淘洗好之后铺上自己喜欢的材料,然后放入一整颗西红柿,煮熟后一拌,就是一碗色泽鲜艳内容丰富的盖饭。 已经有同事尝试过了,表示很好吃! 江小白加雪碧 抖音最近兴起了一种调酒方法,就是先倒一点江小白,然后把倒满雪碧,盖上纸巾后再帅气的一晃,就完成了! cocoa网红隐藏菜单 喝了好几年的coco,最近通过抖音知道了一个据说是“可以打开新世界大门”的隐藏菜单。 一夜之间刷爆朋友圈的焦糖奶茶+布丁+青稞+加冰+无糖,甚至去coco点单,只要说出焦糖奶茶四个字,店员小姐姐就会笑眯眯的问你“网红套餐是吗?” 虽然无糖,但焦糖本身以及布丁的糖分都为奶茶增加了些许甜度,所以喝起来刚刚好。青稞嚼着很像燕麦,和布丁搭配起来口感更丰富,可以说是值得一试的单品。 TIP:青稞是季节限定品,到3月底就会下架了,购买要趁早。 抖音真的很神奇 感觉汇集了全中国的帅哥美女 还有各种戏精动物 现在又有了各种让人欲罢不能的美食 作为一个颜控加吃货 我决定 这辈子就对抖音不离不弃了 看完这些吃货教程你想尝试哪一个呢? 你还知道哪些好玩的黑暗料理吗,快来跟大家分享一下吧 料理最黑暗的两位同学,会获得我们赠送的公仔玩偶一对