不爱吃蔬菜的娃，一定要试试这个，用面粉和土豆代替肉，中间再加上细碎的绿叶菜和胡萝卜蔬菜肠，味道一点都不生硬蔬菜肠，吃上2根绝对没问题。

一边满足了娃的愿望，一边维生素就不知不觉补充上了，又护眼又饱腹，搅一搅糊糊就能做好，真的超简单！

用手举着吃的蔬菜香肠，随手一蒸，保证一次就成功！

- 土豆杂蔬肠 -

参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：土豆80克、普通面粉25克、胡萝卜15克、油菜叶10克、鸡蛋1个 辅料：油

操作时间：15分钟

美味指数：★★★★☆

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土豆、胡萝卜分别去皮切丁。

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放入2个小碗内，上锅蒸15分钟左右。

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油菜叶放入沸水锅中焯水，熟透后捞出切成碎末。 油菜叶可以替换成任意叶菜类。

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土豆丁、胡萝卜丁蒸熟后取出，分别捣成泥状。

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在土豆泥中加入胡萝卜泥、油菜末、普通面粉，最后再打入一个鸡蛋。

*鸡蛋过敏的宝宝，这步可以不加鸡蛋，但是会损失一部分口感。如果家有大宝宝，你们可以根据娃的口味在这步加盐。

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将所有食材搅拌均匀。

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着在薄饼上，用模具凹出娃喜欢的形状。

*没有裱花袋的仙女们直接拿一个保鲜袋，底部剪小口代替就好了。

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模具内刷一层薄薄的油方便脱模，将糊糊直接挤入模具中。

*我这次直接用的耐高温硅胶模具，可蒸可煮很安全，做出来的造型也更好看。

*没有模具的姐妹可以直接将糊糊用裱花袋挤入盘中，做成长条形状。

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盖上模具盖子，上锅用中大火蒸15分钟左右。

*盖上盖子可以防止过多的水蒸气进入，保证口感。

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熟透后取出，脱模。

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这颜色多彩的杂蔬肠就做好啦，在家给娃自制是不是一点都不难！

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