去泰国玩的时候就非常喜欢泰奶,
最近温岭也掀起了一阵泰式奶茶风,
爱喝冷饮本人必须要去打卡!
店面不大 却藏着一个超美的老板娘,
【粘粘奶】椰子粘粘奶最清爽 抹茶的也不错 上面的一层糊口的酱很有新意 配上饼干椰子碎很香 把酱和冰沙拌匀是正确打开方式 巧克力粘粘奶微苦 味道浓郁, 粘粘奶怎么做?
1、泰式粘粘奶果酱的做法
泰式粘粘奶果酱的基本做法:
所需食材:- 糯米粉:150克- 清水:120毫升- 细砂糖:4汤匙- 椰浆:200毫升- 罐装椰子奶:200毫升- 果酱:适量- 芝麻:适量。
做法:
1. 将糯米粉放入一个大碗中,徐徐加入60毫升清水,同时用筷子将糯米粉搅拌均匀。
2. 在搅拌的同时,继续慢慢加入清水,直到所有的清水都加入到糯米粉中,搅拌均匀。
3. 加入2汤匙的细砂糖,继续搅拌,直到糯米粉糊变得完全光滑。
4. 取一个不粘锅,放入糯米粉糊,加入椰浆和罐装椰子奶,同时用中火不断搅拌至糯米粉糊变得浓稠。约需大约10-15分钟左右。
5. 加入剩余的2汤匙细砂糖,并继续搅拌均匀,关火取出。
6. 将泰式粘粘奶倒在碗中,小心地滴入一些果酱和芝麻,然后轻轻捞起,盛放在盘子上即可。
以上就是泰式粘粘奶果酱的简单做法,可以自己动手制作,健康又美味。
2、粘粘奶冰沙奶酱怎么做 ?
1、首先准备好皂盐25克、细砂糖50克、重油55克,把他们放在案板上搅拌,然后加入0.5克香草精。
2、把这些材料搅拌成乳状。
3、然后把冰沙奶粉和冰沙奶酱加入搅拌好的材料中,一起搅拌均匀,至此,制作的粘粘奶冰沙奶酱完成。
4、可以加入适量水果、肉桂粉等调料用以装饰,最后放入冰箱冷藏,完成粘粘奶冰沙奶酱的制作哦。
3、 粘粘奶上面一层酱怎么做
首先,将250克粘粘奶倒入锅中,然后煮沸,再加入80克白糖,搅拌均匀,然后把粘奶和糖调成糊状,再在其上撒上水果碎,最后用手抓拌搅拌均匀,即可获得一层美味的酱!
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