现在没有了疫情的影响，线下餐饮店和地摊小吃也恢复活力，越来越多的人想学个小吃技术，开店或者摆摊赚钱。咱们去卖小吃相关的配方和技术，也是一个红利。

比如这个抖音博主，只发小吃技术和配方的图文笔记，18多万粉，一个视频一般就有几百赞。虽然不多，但这可是小众领域，背后的观众都是想学小吃技术创业的人，舍得花钱，购买意向强烈。他发的视频有个2个关键点：

一是他是打印之后，拍照然后发的。因为打印出来的技术配方，跟电脑做的图，给人的感觉是完全不一样的，这种纸质的资料让人觉得更值钱，更有秘籍的感觉，也舍得花钱。

二是他在资料上盖了章，也标了类似“绝密配方”“内部资料”“禁止外传”的字样，给人的感觉很像那么回事，会让你觉得这质量真的很绝密。其实绝密个屁，淘宝、拼多多几块钱就可以搞到几百G的小吃技术资料。

我们买下来，然后闲鱼几百块淘个二手打印机，把里面的文档打印出来，盖点章，一天打印10份，拍成图片然后发到抖音和小红书，坚持半个月就有人咨询找你买资料。一份资料卖个几十一百多，还是很多人买的，还别说，要是卖太便宜了，人家还觉得你这技术做出来的不好吃。等自己抖音过1000粉了，可以在简介里挂上微信ID，或者主页放上群聊，让粉丝进群，自己小号发微信即可。持续干3个月，一个月过万还是很可能的，至少不需要自己去摆摊去学技术，风吹日晒的，早起晚归的。做个抖音号，教小吃技术做培训，线下教学一个学生收3000，一个月30个也是小10万。比起知识付费卖课，小吃培训那可是隐藏的暴利行业，受众面广，课单价高，而且教完了售后纠纷也少。毕竟咱就是教你小吃技术，这个技术你也学会了，至于你回去卖多少，生意好不好，也不是咱能决定的。所以小吃培训才是真正的暴利的知识付费。